'N wonderlike alternatief vir die gewone "haring onder die pelsjas" met beet sal 'n slaai "Fox coat" wees. Meestal berei hulle dit met haring voor, maar soms gebruik hulle ook pienk salm, salm en selfs hoender. Elkeen van hierdie slaaie gaan lekker op sy eie manier uit. Hoe om 'n slaai "vosspelsjas" voor te berei, sal ons jou nou vertel.
Slaai bont slaai met haring
bestanddele:
- Aartappels gekook - 300 g;
- filet van haring - 300 g;
- gekookte eiers - 5 stuks.
- vars wortels - 300 g;
- sampioene - 250 g;
- ui - 100 g;
- mayonnaise - 250 g.
voorbereiding
Haring, aartappels en eiers sny in klein blokkies. Meng die uie, sampioene sny in skywe en braai saam met uie in groente-olie tot gaar. Salade lê lae, elke smeermayonnaise, in so 'n volgorde: haring, aartappels, eiers, sampioene met uie. Vars wortels drie op 'n geraspte wortel in Koreaans en braai dit in groente-olie tot die helfte gekook. En dan lê ons op sampioene. Top vet met mayonnaise en versier na willekeur. As jy die gaste wil verras, kan jy 'n slaai in die vorm van kantelroos sit.
"Fox Fox" slaai met hoender
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- sampioene ingemaakte - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- eiers - 3 stukke;
- Wortels in Koreaans - 150 g;
- mayonnaise - 250 g;
- asyn, sout, swart gemaalde peper, suiker - na smaak.
voorbereiding
Hoenderfilet kook, verkoel en sny die vleis in klein blokkies. Eiers kook hard, skoon en drie op 'n rasper. Gemarineerde sampioene sny in skywe. Uie fyn krummel en marineer in 'n mengsel van byt en water in 'n 1: 1 verhouding. Sout, suiker en peper voeg by die smaak. Ons hou die ui in die marinade vir sowat 5 minute en filter dit dan. Ons vorm die slaai, lê die bestanddele in die lae: hoenderfilet, gepekelde uie, sampioene, mayonnaise, eiers, weer mayonnaise. En die boonste laag wortels het in Koreaans versprei.
Salade "Fox bontjas" met sampioene, haring en kaas
bestanddele:
- Aartappels - 4 stuks.
- Mushrooms - 300 g;
- haring - 2 stuks.
- ui - 2 stukke;
- wortels - 2 stukke;
- kaas - 100 g;
- mayonnaise.
voorbereiding
Aartappels word gekook "in 'n uniform", dan maak ons dit skoon en sny dit in blokkies. Die haring word skoongemaak en ook in klein blokkies gesny. Op groente-olie braai sampioene. Maal die uie, wortels drie op 'n rasper en braai saam. Plaas die bestanddele in lae in so 'n volgorde: aartappels, haring, sampioene, wortels met uie, gerasperde kaas. Elke laag word met mayonnaise gesmeer. Voordat ons bedien, gee ons vir 1 tot 2 uur 'n slaai "Fox-pelsjas" met haring, sampioene en kaas in 'n koel plek.
Slaai Bont Salade Met Pienk Salm
bestanddele:
- Salm Ingeblik - 1 kan;
- aartappels - 2 stukke;
- wortels - 2 stukke;
- eiers - 1 stuk;
- kaas - 150 g;
- gepekelde komkommers - 1 stuk;
- Mushrooms - 250 g;
- groente-olie;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Aartappels en wortels word in die vel gekook totdat dit gereed is, die eier is hard gekook. Ons strooi die salm met 'n vurk, aartappels, wortels en 'n eier op 'n rasper. Sampioene sny in borde en braai tot gaar in groente-olie. Komkommer sny met strooi. Sprei die slaaisakke: pienk salm, wortels, aartappels, komkommer, eier en gerasperde kaas. Ons lae al die lae met 'n dun lagie mayonnaise.
Salade Resep "Fox Fur Coat" Met Salm
bestanddele:
- effens gesoute salm - 300 g;
- ui - 100 g;
- wortels - 300 g;
- aartappels - 250 g;
- eiers - 2 stukke;
- mayonnaise - 200 g.
voorbereiding
Salm in blokkies gesny en op die eerste laag van die gereg versprei. Boonop sit ons uie in halwe ringe gesny. Ons maak 'n maas van mayonnaise. Skep dan 'n laag aartappels, eier en wortels, gerasper. Elke laag word met mayonnaise uitgedruk. Ons versier die slaai "Fox bontjas" met salm.