'N Ligte en geurige sop met rys en aartappels sal perfek vir middagete pas en almal sal dit sonder uitsondering hou. Almal kan dit sweis, en ons help jou hierin!
Resep van sop met rys en aartappels
bestanddele:
- hoender - 500 g;
- wortels - 1 stuk;
- aartappels - 2 stukke;
- Ronde rys - 0,5 items;
- speserye;
- laurier droë blaar - 2 stukke;
- gefiltreerde water - 2 liter.
voorbereiding
Ons was die hoender, maak dit liggies skoon van die vel, sny dit in skywe en gooi dit in 'n pan vol koue water. Ons stuur die skottelgoed na die vuur, bring dit tot kookpunt, verwyder die skuim wat opgestaan het en kook die sous vir 45 minute en verminder die vlam. Intussen maak ons groente skoon en sny aartappels in klein blokkies, en wortels word met halwe ringe gesmeer. Rys word in 'n sif gesit, 'n paar keer gewas en laat dreineer. Plaas die speserye in die kokende sous na smaak, laurier droë blaar en kook vir sowat 20 minute en neem dan die vleis uit. Sous, indien moontlik, filtreer in 'n skoon kastrol, voeg wortels, aartappels by en gooi rys uit. Ons haal die sop op en kook vir nog 20 minute. Hoender word in klein stukkies gesny en by die voltooide bak gevoeg.
Mushroomsoep met rys en aartappels
bestanddele:
- Ronde rys - 0,5 items;
- vars champignons - 300 g;
- wortels - 2 stukke;
- Botter - 2 el. lepels;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Aartappels - 3 stuks.
- water gefiltreer - 2 l;
- tamatiepasta - om te proe;
- vars groente en suurroom vir bediening;
- speserye.
voorbereiding
Mushrooms word gespoel, verwerk en gekap in klein skywe. Rys word gewas, in 'n kastrol gegooi, voeg sampioene by, sit 'n bietjie botter en gooi 'n bietjie water. Ons smoor op 'n klein vuur, en intussen maak ons die ui skoon met wortels en skraal. Verder verby ons die groente op groente-olie tot goudkleur. Ons skil die aartappels en kap hulle in skywe. Voeg dan die groente braai en aartappels in 'n kastrol, voeg die water by en kook tot dit klaar is. Uiteindelik gooi ons speserye, laurierblare en tamatiepasta. Sprinkel ryssoep saam met aartappels sonder vleis verkleineerde kruie en geur met suurroom.
Sop met rys en aartappels in 'n multivariate
bestanddele:
- hoenderborsie - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- rys - 0,5 items;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie - 4 el. lepels;
- Aartappels - 3 stuks.
- speserye;
- water - 2 l;
- vars groente - vir versiering.
voorbereiding
Die aartappels word gewas, skoongemaak en in blokkies gesny. Wortels word verwerk en vryf met dun rietjies op 'n rasper. Maak die gloeilamp skoon met halwe ringe. Rys word in 'n koppie gegooi, 'n paar keer gewas en in 'n verkoeler weggegooi. Met hoenderbors sny al die vleis sorgvuldig en sny dit in skywe. In die koppie gooi multivarka 'n bietjie olie, gooi uie, wortels en slaai die groente vir 'n paar minute uit, plaas die program "Baking". Voeg dan die aartappels by, gooi die rys en sit die vleis. Ons het alles geur met speserye, water giet, en die "Quenching" -modus instel, kook die sop aan die klank sein. Gooi dit dan op die bordjies en strooi dit met gekapte vars kruie.
Sop met rys, aartappels en vleis
bestanddele:
- beesvleis - 500 g;
- Aartappels - 5 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- rys - 1 item;
- speserye;
- gefiltreerde water - 1,5 l;
- groente-olie.
voorbereiding
Beespulp word gewas en in 'n bak multivarka, geolied. Ons stel die program "Bak" en braai vir 30 minute. Intussen verwerk ons die groente en sny die uie in halwe ringe, die wortels met strooi en die aartappels met klein stukkies. Na die klank sein, voeg uie by wortels by, roer en tuimel vir nog 10 minute. Gooi dan die aartappels en gooi die rys. Vul met water en kook sop vir ongeveer 2 uur in die "Quenching" af. Skep die gereg met speserye voor die bediening en versier met groen.