Ure van die spysverteringskanale is 'n ernstige siekte wat die lewe van die pasiënt verduister vir enige afwyking in die mediese dieet. Daar is 'n spesiale dieet met ulkus van die maag en duodenum, wat die pasiënt dikwels gedwing word om sy hele lewe te onderhou. Moenie egter dink dat dit irrasioneel en ongebalanseerd is nie, glad nie. Daar is bloot sekere beperkings wat gerespekteer moet word.
Dieet en voeding in die geval van maagsere
Die eerste vereiste wat aangebied word aan die dieet van 'n pasiënt wat aan die spiere van die spysverteringstelsel ly, is die temperatuur en samestelling daarvan. Kos moet termies en meganies spaar. Dit is, jy moet die sopies met 'n blender in kapokaartappels laat sweer en warm bedien en vleis en vis in die vorm van kotelette kook. Dit is die enigste manier om skade aan die maagslijmvlies te voorkom. Voeding met maagseer met hoë suurheid sluit die gebruik van piekels, marinades, vars vrugte, groente, koeldrank en sappe uit. Vir mense met 'n lae suurheid sal hulle egter nie 'n seën wees nie.
Dit word uitgesluit om op die hoop te eet, want dit veroorsaak 'n ernstige spanning op die spysverteringskanaal. Jy moet 5-6 keer per dag op die tafel sit en 'n bietjie eet. Van ryk vetboeie moet heeltemal verlaat word. Die eerste geregte kan slegs voorberei word op grond van groente of 'n sekondêre sous, maar met die verergering van die maagseer is die tweede metode van voeding onaanvaarbaar. Vleis en vis is verkieslik nie-vetvariëteite. Gevolglik word alle gerookte vleis, wors, geblikte kos, gebraaide kosse uitgesluit, sowel as alkohol. Peulgewasse en ander groente wat gisting en gasvorming kan veroorsaak in die geval van maagsere van dieetvoeding, word verwyder.
Behoorlike voeding met maagsere
Benewens sop word pitte aangetoon, verkieslik op water of met toevoeging van melk. Jy kan nie suiwer melk drink nie, maar kefir, ryazhenka of jogurt - asseblief, maar nie te vet nie. Dit geld ook vir maaskaas. Dit word toegelaat om kruie tee, kompote en nog steeds jellie te drink. Dit is nuttig om gebakte appels te eet. Van die olies word voorkeur gegee aan groente, maar die brood word gedroog - gister. Jy kan koekies eet, droë bakkies eet, en soms kook sagte eiers. Benewens braai, word alle ander kookmetodes gewys.
Diegene wat belangstel in watter soort kos in die maagseer toegelaat word, is die moeite werd om na dieet nommer 5 te draai. Dit word aangedui in die behandeling van maag- en metaboliese siektes. Dit kan ook gebruik word om oortollige gewig te bestry. 'N Benaderde spyskaart van dieetvoeding vir maagsere kan soos volg lyk:
- Vir ontbyt, hawermeel, gekook op water met die toevoeging van melk. 'N koppie kruietee;
- tweede ontbyt - wortel-appelpudding;
- Vir 'n aandete groentesoep en kotelette van kalfsvleis, gestoom. Twee snye brood;
- vir 'n mid-morning snack curd Ovenschotel;
- Vir aandete, rys met 'n stukkie gekookte stokvis of snoek. Gestoofde groente, gedroogde brood;
- gebakte appels. Voordat jy gaan slaap, 'n glas jogurt.
Soos u kan sien, is hierdie dieet redelik rasioneel en sluit al die proteïene, vette en koolhidrate wat nodig is vir 'n persoon met vitamiene en minerale. Dit kan waargeneem word vir so lank as wat jy wil, maar in elk geval moet dit met jou dokter bespreek word. Die duur daarvan is gewoonlik sowat 'n half jaar, maar na verbetering is dit nodig om aan sekere aanbevelings te voldoen: om nie te eet nie skerp en gebraaide, indien moontlik om alkohol op te gee, maar as die begeerte om te drink onoorkombaar is, is dit beter om vodka of goeie cognac te kies, Alkoholiese drank word uitgesluit, asook asyn-gebaseerde verbande.