Bad of 'n mengsel van 'n verskeidenheid vrugte, bessies, blomme en blare is 'n vrugte tee. Dit bevat nie 'n tee blaar nie, so daar is geen kafeïen in die drank nie, en danksy die genesende eienskappe van die bestanddele wat dit bevat, is dit baie nuttig vir beide volwassenes en kinders.
Vrugte tee, wat pragtige, delikate geure het, is 'n uitstekende alternatief vir vrugte-kompote. Hulle het ook versterkende eienskappe op die menslike liggaam, en hulle kan beide in warm en koue vorm verteer word.
Daar is baie soorte vrugte tee, wat slegs verskil in die samestelling van die bestanddele en in die vaardigheid om mengsels te maak.
Hoe om 'n vrugte tee met jou eie hande te maak?
Die basis vir vrugte tee kan blare en jong lote van appel, peer, kersie, pruim, framboos, sowel as aarbei en aarbei blare. Hulle kan beide vars en geoes word vir die winter deur fermentasie en verdere droging. Jy kan in tee vrugte blare kombineer met bessies en vrugte, wat die drank addisionele geur en voordelige eienskappe sal gee.
Om tee uit die blare van die vrugtebome te berei, warm die skottelgoed waarin dit gebrou gaan word, en plaas die blare daarin, indien nodig, voeg bessies by, vars of gedroog. Water word verhit tot kookpunt en ingegooi komponente vir tee. Kom ons breek vir tien of twintig minute onder die deksel.
Om vrugte tee uit takkies te maak, gooi dit met kookwater, kook vir tien tot vyftien minute en laat dit vir sewe tot agt uur. Verhit dan tot die verlangde hitte, maar nie kook nie, en gebruik dit met heuning.
Hieronder bied ons verskeie resepte vir die maak van vrugte tee.
Vrugte tee van aalbes
bestanddele:
- Aalblaadblare - 2-3 stuks.
- Aardappelkonfyt of Bessies - 1 teelepel;
- gegranuleerde suiker - na smaak.
voorbereiding
Jongblaarblare word gemaal en in 'n warm ketel geplaas vir sweiswerk. Ons vryf vars aalbessies met suiker en voeg by die blare. As hulle afwesig is, kan jy ontslae raak van aalbespanning of droëbessies byvoeg. Vul al die kookwater en laat ons vir vyftien minute brou.
Vrugtee uit gedroogde appels met kaneel
bestanddele:
- Gedroogde appels - 1 eetlepel. lepel;
- gedroogde appelkose - 2 stuks.
- kaneelknippie;
- heuning - na smaak.
voorbereiding
Gedroogde appels en gedroogde appelkose word fyn gewas. Ons sit in die ketel vir brouery of in 'n koppie, voeg kaneel by en gooi kokende water. Ons bedek met 'n deksel, ons dring daarop aan vyftien minute en ons bedien klaar vrugte tee met heuning.