Watter soort vrugte is dit, aubergine? Dit blyk dat dit glad nie 'n groente is nie, maar die mees natuurlike persbessie. Behoort tot die Pasolen familie, wat tamatie en aartappels insluit. Die eiervrug het in Birma gegroei, toe het dit na die Chinese gekom en daarna het dit in Europa verskyn. Nou word dit beskou as 'n Italiaanse groente, hoewel dit nie vroeër as die 15de eeu daar gebring is nie. Nou groei die eiervrug oral. Hierdie hitte-liefdevolle kruie is lekker, pragtig en hemels.
Nuttigheid van eiervrug
Slegs een soort eiervrug vertel ons van sy voordelige eienskappe: die feit is dat die swart kleur in die wêreld van die natuur verband hou met die vermoë om te oorleef en praat oor die inhoud van terapeutiese komponente in 'n spesifieke produk. Die swartviolet kleur van die eiervrug is as gevolg van die spesifieke antosianieninhoud daarin, dit het 'n positiewe uitwerking op ons brein en beskerm op die lang duur teen dementie. Anthocyan beskerm ons selle teen skade deur vrye radikale, veral dit beïnvloed die selle wat die vetterige membrane van ons senuweestrukture vorm. Danksy die inhoud van kalium, "blou" verwyder oortollige water uit die liggaam, help om te veg met swelling, normaliseer bloeddruk, verminder hartsiektes. 'N Groot aantal growwe vesel help om die stoel te normaliseer, en nikotiensuur aktiveer die metabolisme. Terloops, die eiervrug neem die eerste plek in die inhoud van nikotiensuur en daarmee kan net tabak meeding. Daarom kan "blou" mense wat met nikotien afhanklik is, help om op te hou om te rook. Ook in hierdie produk bevat baie vesel (meer as in courgette, courgette en selfs pampoen), danksy dit in die liggaam, word cholesterol aansienlik verminder, selfs sonder dwelms.
Verlies op eierplante
Violetbessie is 'n dieetproduk, sy vrugte bevat 90% van die water en slegs 4% van die suiker. As jy op 'n dieet sit, sal die eiervrug 'n onontbeerlike produk word, want soos met lae-kalorie-inhoud (24 kcal per 100 g) versadig hulle die maag perfek. As die dieet streng "blou" is, sal jou liggaam nie 'n tekort aan nuttige stowwe ervaar nie, aangesien die aubergines vitamiene A, C, B en PP insluit, sowel as yster , kalium, kalsium, fosfor. Die maksimum resultaat vir gewigsverlies kan verkry word deur bessies in gestoofde of gebakte vorm te eet, want wanneer kook, word die hoeveelheid kalorieë toeneem.
Moenie vergeet om die hele dag baie vloeistowwe te drink nie, aangesien hierdie vrugte gifstowwe en skadelike stowwe uit die liggaam verwyder. As jy in die winterseisoen losseisoene wil reël, byvoorbeeld, na die vakansie, kaviaar van aubergines kook, wikkel dit in potte en gebruik selfs hierdie winter in die bessie.