Die probleem van oormatige gewig word jaar na jaar meer akuut. Die redes hiervoor is baie - ooreet, verkeerde keuse van voedsel, passiewe lewenstyl , gewoonte om probleme met lekkers te eet, ens. Om te verstaan hoe om te eet en nie vet word nie, sal dieetkundiges help.
Watter soort kos word vet?
Die meeste mense weet dat die hoof faktor wat die volledigheid veroorsaak, die oormatige verbruik van lekkers en meelprodukte is. Maar, een van die hoofredes vir oortollige gewig by baie mense - kitskos. Hierdie kos is bekostigbaar en word dikwels nie deur 'n mens as 'n ernstige maaltyd beskou nie. Intussen is alle kitskos baie kalorieë - 'n hamburger, friet en 'n glas limonade kan feitlik die daaglikse energieverbruik van 'n persoon dek.
Die tweede rede waarom kitskos vet en vrouens en mans is - 'n slegte kombinasie van vette en eenvoudige koolhidrate. Dit is uit vetterige koolhidraatvoedsel dat die proses van vetafzetting katastrofies toeneem, en dit is baie moeilik om ontslae te raak van oortollige gewigstoename as gevolg van die feit dat kitskos verslawend is en mense amper daagliks eet.
'N Swak kombinasie van vette en koolhidrate word nie net in kitskos aangetref nie, maar ook in baie gunstelinggeregte van verskillende nasionale kookkuns. In die ou dae het mense baie kalorieë bestee aan harde fisiese werk, vandag werk hulle meestal in die kantoor, en by die huis werk hulle by die huis.
Hoe om te eet sodat dit nie vet kry nie?
Om nie vet te kry nie, moet jy reg eet. Eerstens, verwyder alle oortollige vette: worsies, wat 40% vet, vark en ander vetterige vleis is. Kos is die beste om nie te braai nie, maar kook, bak of blus, tk. In die proses van braai word dit sterk geïmpregneer met olie. Vullis en eenvoudige koolhidrate: suiker, gebak, lekkergoed, limonades. Pap, graanbrood, pasta van meel van vaste grade behoort aan komplekse koolhidrate. Hulle kan geëet word, maar die beste van alles - in die oggend en natuurlik sonder olies en ander vette.
Om baie te eet en nie vet te kry nie, kies lae-kalorie kosse. Groen groente, blaarslaai, sitrusvrugte, pynappel, maer jogurt en maaskaas, hoenderborsies, seekos - hierdie kosse bevat min kalorieë en kan in redelike groot hoeveelhede geëet word.
As jy wil uitvind hoeveel daar nie vet moet wees nie, tel jou daaglikse kalorie koers. Byvoorbeeld, jy kan die formule Mifflin-San Jehore gebruik: gewig in kilogram vermenigvuldig met 10, voeg hoogte in sentimeter,
- 1,2 - afwesigheid van fisiese aktiwiteit of sy minimum;
- 1.375 - fisiese oefening ten minste 3 keer per week;
- 1.4625 - oefening ten minste 5 keer per week;
- 1.55 - ernstige fisiese aktiwiteit minstens 5 keer per week;
- 1,6375 - daaglikse oefening;
- 1.725 - 'n ernstige daaglikse oefening of twee keer per dag;
- 1.9 - fisiese werk en daaglikse oefening.