Die gaste is reeds aan die voorkant, maar jy het niks lekker vir tee nie? Moenie bekommerd wees nie, neem jou vriende 'n rukkie na TV of interessante foto's en maak vinnig 'n heerlike en oorspronklike koekie genaamd "Chrysanthemum". Glo my, almal sal net verras word deur jou ongelooflike kookkunsvaardighede en sal waardeer vir die waarde van gebak.
Resep vir Chrysantkoekies
bestanddele:
- suiker - 1 item;
- eier - 4 stukke;
- margarien - 300 g;
- koeldrank en sout - 'n knippie;
- meel - 4,5 st.
- Vanillien - na smaak.
voorbereiding
Vertel nou hoe om "Chrysanthemum" koekies te kook. Klits die eier en die suiker deeglik in 'n bak, voeg sout, koeldrank, vanillien en pre-versmagde margarien by. Daarna gooi die gesifte meel geleidelik en knie die homogene deeg. Vervolgens verwyder ons dit vir 30 minute in die yskas, en dan gaan ons deur die vleissnyers, en gee die pechenyushkam die vorm van chrysante. Bak 'n lekkerny in die oond tot goudkleur by 200 grade. Die produk is volop besprinkel met poeiermelk.
Resep vir tuisgemaakte koekies "Chrysanthemum"
bestanddele:
- hoender eier - 4 stuks.
- suiker - 1 item;
- margarien of botter - 300 g;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- sout - 'n knippie;
- koeksoda - 0,5 tl.
- kaneel - op sy beurt;
- Vanillien - na smaak;
- meel - 2,5 eetlepels.
voorbereiding
Margarine smelt in 'n mikrogolfoond of oor lae hitte, maar moenie kook nie. Verwyder dan die massa uit die vuur en laat afkoel. Hierdie keer, klits die eiermenger met suiker met wit suiker, voeg kaneel en vanillien by die wil. Giet dan gesmelte margarien, sit suurroom, gooi 'n bietjie sout en koeldrank. Almal gemeng, gooi gesifte meel en knie ligte elastiese deeg, 'n bietjie swakker as noodles. Rol dit dan in 'n bal, verwyder dit vir 20-30 minute in die vrieskas, sodat dit effens verhard word. Daarna draai ons die verkoelde deeg deur 'n vleissnit en lê dit op 'n droë bakplaat, wat die lekkerny 'n blomvorm gee. Bak die koekies tot 'n goue kleur 10-15 minute in die oond teen 'n temperatuur van 200-220 grade.
"Chrysant" koekies met maaskaas
bestanddele:
- maaskaas - 250 g;
- margarien - 200 g;
- sout - 1 g;
- koeldrank - 2 g;
- meel - 2 items;
- suiker - 2 el. lepel.
voorbereiding
Kaaskaas word gemeng met versagde botter, ons gooi soda en sout. Giet dan geleidelik meel en meng 'n taamlik steil deeg. Dan draai ons dit deur 'n vleissnyers, sny die verlangde grootte koekies af en bak by 160 grade, sowat 20-25 minute. 5 minute voor die einde kry ons koekies met maaskaas , strooi die suiker oor en sit dit weer in die oond.