Sedert antieke tye word bosbessies as 'n genesingsbessie beskou. Morsie van kersies is 'n ongelooflike bruikbare drankie. Dit dors nie net dors nie, maar het ook medisinale eienskappe en vitamiene. Dit kombineer beide 'n diuretiese en anti-inflammatoriese effek.
Morsie van kersies onderdruk die ontwikkeling van mikrobes en verbeter immuniteit. Ook dit is baie nuttig vir kanker siektes, dit het wondgenesing, antipiretiese en toning eienskappe. Maar, ten spyte van soveel pluspunte, is cranberry mors gekontraïndikeer aan mense wat aan maag siektes ly, met maagsere en gastritis.
Die hele voordeel van hierdie genesingsdrank is baie moeilik om in woorde te evalueer. Kom ons kyk dus na hoe jy Morse uit bosbessies voorberei, en jy sal self daarvan oortuig wees van sy magiese eienskappe.
Die resep vir cranberry mors
bestanddele:
- bosbessies - 300 g;
- water - 2 l;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
Mors kan voorberei word, van vars en bevrore lingonbessies. Ons vat bessies, spoel deeglik onder koue lopende water en druk al die sap uit hulle, verkieslik in porselein, glas of keramiek skottelgoed. Dit is belangrik omdat die bessie 'n groot hoeveelheid suur bevat, wat met die metaal in wisselwerking tree. Knip die sap soos jy wil - met 'n sap, gaas of 'n sif. Druk van bosbessies word nie weggegooi nie, maar ons sit dit in 'n kastrol, gooi koue gekookte water en sit dit op die vuur. Hoe om lingonberry mors te kook? Bring die mengsel tot kookpunt en verwyder dadelik van die bord, om nie alle nuttige eienskappe te verloor nie. Skep die bessie sous effens af en druk deur die gaas. Voeg vars gekruide kersbessap by en sit suiker na smaak, meng alles deeglik totdat dit oplos. Dan gooi ons die gekookte bosbesmoer in 'n beker. Ons stoor dit in die yskas, en onmiddellik voor gebruik, verhit dit tot kamertemperatuur.
Hoe maak jy Morse uit bosbessies met munt?
bestanddele:
- bessies bosbessies - 300 g;
- suiker - na smaak;
- water - 2 l;
- munt - na smaak.
voorbereiding
Kom ons kyk stap vir stap hoe om lingonberry mors te berei. Ons vat bessies, ons sorteer uit, onder lopende water en droog met 'n handdoek. Dan val ons bosbessies in 'n pot of enige ander glashouer, voeg suiker by die smaak, sit die blare van vars kruisement en gooi kookwater. Maak die houer vinnig met 'n digte deksel en draai dit met 'n kombers of met 'n handdoek, dit is iets warm. Verlaat in hierdie toestand ten minste vir 4 uur, maar beter vir die hele nag. Na hierdie tyd, ontvou ons die pot, maak die drank oop en sorgvuldig deur die gaas, druk die bessies goed. U kan aanvanklik 'n bietjie anders doen. Voordat jy aan die slaap raak in die pot, onderdruk alle bessies met tolik, bedek met suiker, gooi munt en gooi kookwater. En dan druk die gereed mors. Die smaak van die drank verander nie.
Dis basies alles, Morse van veenbessies is gereed! Spoel op pragtige lang bril en drink, versadig jou liggaam met vitamiene, energie en 'n goeie bui!
Hoe om lingonberry beetrootsap te kook?
bestanddele:
- water - 3 l;
- bosbessies - 1 kg;
- beet - 1 kg;
- suiker of heuning - 200 g.
voorbereiding
Van bosbessies druk al die sap, gooi dit in 'n ondeursigtige houer en sit dit in 'n donker plek. Knip 1 liter water, laat kook en filter.
Ons maak die beetjies skoon, drie op 'n groot ruit, kook die oorblywende water uit die bosbesie en druk die sap. Meng die beet en koebiesap, voeg suiker by, kook weer en afkoel.