Lentendeeg - 'n ding wat nie net ongelooflik lekker is nie, maar ook nuttig. Stem saam, dit is selde die geval met jou gunsteling lekkergoed. Lekker en ligte muffins volgens ons resepte sal jou vir die hele dag energiek maak. As jy dit vanaand voorberei het, kan jy kalm wees oor die toekoms van ontbyt, en ook 'n stuk saam met jou kan werk of studeer.
Die Lenten Chocolate Cake
bestanddele:
Vir die koek:
- meel - 180 g;
- suiker - 110 g;
- sjokolade - 70 g;
- gebreekte neute - 50 g;
- Soda en Bakpoeier - 5 g;
- groente-olie - 120 ml;
- water 190 ml;
- Asyn - 10 ml;
- vanilline.
Vir glans:
- sjokolade - 90 g;
- amandelmelk - 60 ml.
voorbereiding
Vir 'n kolwyntjie, die eerste ding wat jy moet doen, is om die droë bestanddele uit die lys te kombineer: meel, suiker, grondbone en 'n mengsel van bakpoeier en koeldrank. In die water oplos ons 'n bietjie asyn, wat nuttig is vir die blus van oortollige soda, waarmee die suur van die bakpoeier nie kan hanteer nie. Voeg vanillien en olie by die water, voeg dan die vloeistof in die droë mengsel. Ons knie dik deeg, meng dit met gesmelte sjokolade en versprei dit in 'n vorm. Die voorbereiding van 'n maer koek sal bykans 'n uur by 180 ° C hê. Hierdie keer het ons genoeg om ganache te kook, die sjokolade met amandelmelk gevul en meng totdat dit heeltemal smelt. Ons gooi ganache op die afgekoelde cupcake en probeer dit.
Melk muffins in silikoon vorms
bestanddele:
- koringmeel - 240 g;
- semels - 60 g;
- koeldrank - 7 g;
- bakpoeier - 7 g;
- Kokosmelk of Water - 210 ml;
- groente-olie - 120 ml;
- heuning;
- vanilline;
- stukkies aarbei.
voorbereiding
Nadat koringmeel met soda en bakpoeier gesif is, voeg die semelspoed en knippie by. Sifies meng kokosmelk of water met vanillien en botter, en daarna uit twee mengsels maak ons 'n homogene deeg, sonder om te vergeet om 'n halwe koppie botter te gooi en die toekomstige kolwyntjies met heuning en aarbeie aan te vul. Ons lê die muffins uit oor die olierige selle van die koekvorms en sit dit in die oond. Die temperatuur word tot 210 ° C gebring. 15 minute by hierdie temperatuur sal genoeg wees. As jy besluit om leunmuffins in 'n multivarket te kook, stop dan vir 50 minute by die "Bake" af.
Lenten wortelkoek met rosyne
bestanddele:
- wortels - 280 g;
- heuning - 40 ml;
- water 210 ml;
- olie - 80 ml;
- vanilline;
- asyn - 5 ml;
- gedroogde kaneel en gemmer - 2 gram elk;
- suurlemoensap - 10 ml;
- semels - 20 g;
- meel - 240 g;
- rosyne en okkerneute.
voorbereiding
In een bak kombineer die gerasperde wortels met semels, heuning, water, vanielje en botter, en meng die meel apart met bakpoeier, gemaalde kaneel en gemmer, en ook met soda. Voeg die vloeistof by die droë mengsel van bestanddele en meng 'n dik en geurige worteldeeg. Om te proe, komplementeer ons dit met rosyntjies en neute. Die deeg word in 'n reghoekige 20 cm-pan gegooi, vooraf bedek met geoliede perkament, en sit 'n oond met 'n temperatuur van 180 grade. Baktyd kan wissel, maar die gereedheid moet na 40 minute nagegaan word.
Banana leun cupcake
bestanddele:
- gedroogde datums - 90 g;
- piesangs (mediumgrootte) - 3 stukke;
- melk soja of amandel - 60 ml;
- gemaalde amandels - 100 g;
- hawervlokkies - 80 g;
- bakpoeier - 8 g;
- Grondkardemom, kaneel, neutmuskaat - deur knippie.
voorbereiding
Vul die datums met water en laat dit vir 10 minute. Ons sny die hawervlokkies met 'n blender in 'n meel en kombineer dit met amandelblom, sowel as bakpoeier en speserye. Ons verwyder die geweekte datums van die klip en ons vryf met piesangs en melk. Ons kombineer die piesangmengsel met die droë bestanddele en gooi die gevolgde deeg in die voorbereide vorm. Ons kook al 40-45 minute by die bediendes 180 ° C.