Salade - 'n universele gereg: dit kan lig en hartlik wees, warm en koud, gebruik as 'n hapje, snack of hoofmaaltyd. En bowenal - daar is soveel opsies vir slaaie dat wanneer jy moeg word van een resep, kan jy altyd 'n nuwe een kry. Afhangende van watter soort kos jy vir 'n slaai gebruik, kan hierdie gereg verskillende kalorieë hê. En die gebruik van dieet slaaie vir gewigsverlies, kan jy gewigsverlies bereik sonder 'n afwykende gevoel van honger.
Dieetsalades: kalorie-inhoud
Lae-kalorie dieetsalades - beslis lei in die posisie van slaaie, wat gebruik word vir gewigsverlies. As bestanddele gebruik hulle rou groente, gekookte of gebakte groente, behalwe aartappels, mielies, ertjies, wortels en beet, en soms voeg hulle vrugte of bessies, gekookte hoenderborsies by. 'N Gedeelte van 'n normale slaai van groente met ligte toediening - ongeveer 50 kcal, met toevoeging van hoender - tot 100 kcal.
As 'n reël, berei dieet slaaie sonder mayonnaise, gebruik as 'n dressing een van die volgende opsies:
- 'n mengsel van 1: 1 suurlemoensap en olyfolie;
- suurlemoensap;
- Balsamiese, Wyn- of Appelasynasyn ;
- natuurlike jogurt sonder vulsel;
- 1: 1 mengsel van natuurlike jogurt en mosterd;
- sojasous;
- Sojasous gemeng met gekneusde knoffel 1: 1;
- 1% kefir (veral geskik vir komkommers).
Om 'n wonderlike verskeidenheid geure te bekom, word aanbeveel om slaaie met verskillende variasies van die sous te eksperimenteer en aan te vul.
Eenvoudige dieetsalades
Die grootste vraag is nou eenvoudige resepte, voorbereiding waarvoor dit nie baie tyd neem nie. Gee aandag aan hierdie opsies:
Gherkinslaai
bestanddele:
- komkommer - 2-3 stukke;
- uie groen - 1 tros;
- Asyn 6-9% - 5 eetlepels. lepels;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- pietersielie, dille, sout, swartpeper - na smaak.
voorbereiding
Komkommers sny in dun eetstokkies, bo-op groen en groen uie. Maak 'n aantrek, meng die asyn, olie, sout en peper. Giet die slaai en laat staan vir 5-10 minute. Gedoen!
Japanse slaai
bestanddele:
- komkommers - 2 stukke;
- soetpeper - 1 stuk;
- gekookte hoenderborsie - 100 g;
- Sojasaus - 1/3 koppie;
- knoffel - 2-3 naeltjies;
- sesame - na smaak.
voorbereiding
Sny komkommers en pepers met dun eetstokkies, hoenderborsies. Maak 'n aantrek deur sojasous met knoffel te meng, gooi die slaai en voeg die sesam by.
Ligte dieetsalades
"Ligte" slaai
bestanddele:
- tamaties - 1 stuk;
- komkommers - 2 stukke;
- soetpeper - 1 stuk;
- enige bladsalade - 1 tros;
- pietersielie, dille, groen ui - na smaak.
voorbereiding
Al die bestanddele sny ewekansig, vul met 'n kleed na smaak. Hierdie salade kan gebruik word as 'n bykos en as 'n onafhanklike gereg.
"Vinnige" slaai
bestanddele:
- Mushrooms gesny gemarineerde - 1 pot;
- komkommer - 2-3 stukke;
- enige bladsalade - 1 tros;
- joghurt, mosterd - na smaak.
voorbereiding
Sny die komkommers in skywe, kap die blaarslaai, meng alles met sampioene. Voeg die toediening by, meng 2 dele jogurt en 1 deel mosterd.
Heerlike dieetsalades
Heerlike slaaie, as 'n reël, sluit in 'n groter verskeidenheid kosse as vinnige kinders. Alhoewel die tyd van hul voorbereiding effens groter is, is hul smaak volkome geregverdig.
Gegrilde Groentesalade
bestanddele:
- Aubergine - 1 stuks;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- tamatie - 1 stuk;
- ui - 1 stuks;
- blaarslaai - 4-5 stukke;
- sojasous, knoffel - na smaak.
voorbereiding
Sny al die groente in skywe en braai dit op 'n aërodrill of op 'n rooster in die oond. Lê dan die groente op 'n blaarslaai, die oorblywende blare word geskeur en bo-op gelê. Voeg die toediening by 2 dele sojasous en 1 deel knoffel.