Hoe om die aartappels met hoender te sit?

Sodra jy die aantreklike geur van die gestoofde aartappelstoofpot met hoendervleis voel, sal jy dadelik oorweldig word deur 'n onweerstaanbare begeerte om hierdie gereg seker te probeer. Ons is absoluut daarvan oortuig dat u die uitstekende smaak van die gereg soveel sal geniet as die smaak van hierdie gereg.

Hoe lekker is die aartappels met hoender in die multivark?

bestanddele:

• Hoendervleis - 540 g;
• Aartappels van medium grootte - 6-8 knolle;
• Ui gloeilampe - 165 g;
• wortels - 165 g;
• Tamatiesous - 75 g;
• olie sonder groentesmaak - 75 ml;
• gesuiwerde water - 340 ml;
• knoffel tande - 2-3 stuks.
• Varsgemaalde swartpeper - 1 medium knippie;
• groot tafelsout - 2 medium knippie;
• gunsteling versameling speserye - 1 medium knippie;
• laurierblare - 1-2 stuks.
• takkies vars groen - na smaak.

voorbereiding

Voorbereide hoendervleis word in porsieskyfies verdeel en in groentesoorte sonder geurolie in 'n multicastry verbrand. Die apparaat word in die "Bake" of "Frying" -modus gesit. Nou lê ons wortels en uiebolle wat met strooi of blokkies gesny word, na 'n rooierige voël. Voeg die inhoud vir nog vyf minute bymekaar, voeg dan die tamatiesous, die voorbereide aartappels by, skil en plak dit en gooi die skoongemaakte water en pas die hoeveelheid aan volgens die voorkeurdigtheid van die voorbereide gereg. Voeg ook in die skottel sout, gemaalde peper, gunsteling speserye en ons vertaal die toestel na die "Quenching" af. Veertig minute later gooi ons die blare van laurier en gekapte knoffelhuisies en berei die gereg vir nog twintig minute voor.

Voordat dit bedien word, word die geurige aartappels met hoender met vars kruie geur.

Hoe sit die hoender met aartappels in 'n braaipan?

bestanddele:

• Hoendervleis - 850 g;
• aartappels - 6-8 medium knolle;
• Ui gloeilampe - 135 g;
• wortels - 135 g;
• vars tamaties van medium grootte - 2 stuks.
• olie sonder geur groente - 75 ml;
• gesuiwerde water - na smaak
• varsgemaalde mengsel van vyf pepers - 1 medium knippie;
• groot tafelsout - 2 medium knippie;
• gunsteling versameling speserye - 1 medium knippie;
• laurierblare - 1-2 stuks.
• vars groente - na smaak.

voorbereiding

Om die gereg voor te berei, benodig ons 'n diep pan met 'n dik onderkant. Ons gooi groente-olie daarin, maak dit deeglik warm en sit die hoender in porsies in. Jy kan heuningbene of dye heeltemal neem. Wanneer die vleis 'n lekker blos kry, sit ons voorbereide groente daarin. Gloeilampe hiervoor moet skoongemaak word en in kwartiere gesny word, en kap die wortels met klein strooitjies. Meng die vleis met groente, bedek die pan met 'n deksel en eet die kos op die vuur effens onder die gemiddelde vir vyftien minute. Daarna voeg ons die tamaties en aartappelknolle bymekaar, in blokkies gesny, gesny met sout, vars gemaal met 'n mengsel van vyf pepers, lourierblare, en geniet ook gunsteling speserye en, indien nodig, gooi 'n bietjie skoon warm water. Stoof aartappels met hoendervleis tot sag, voeg dan vars kruie by, roer en verwyder uit hitte.