Melksoep is 'n ideale opsie vir 'n hartlike en voedsame ontbyt. Hierdie gereg is in aanvraag en is nie net lief vir kinders nie, maar ook vir volwassenes. Vandag sal ons jou verskeie opsies vertel hoe om 'n melksoep te maak.
Hoe vermicelli-melksop kan jy kook?
bestanddele:
- melk 3,2% - 1 l;
- klein vermicelli 250 g;
- Suiker is klein - 30 g;
- sout kos - knippie.
voorbereiding
Voordat jy sop maak, gooi die melk in die beker van die multivarka, voeg die vermicelli by en gooi die suiker en sout. Maak die deksel van die toestel toe, kies die program "Melkpap" en let op omtrent 'n halfuur. Na die sein, gooi die sop op die bordjies en roep almal vir ontbyt.
Melksoep met kluitjies
bestanddele:
- botter - 20 g;
- melk 3,2% - 0,5 l;
- sout klein - 1 knippie;
- suiker - na smaak.
Vir dumplings:
- eier is vars - 1 stuk;
- koringmeel - 100 g;
- sout;
- melk - 50 ml.
voorbereiding
Om hierdie melk sop te maak, gooi 'n bietjie melk in die bord, voeg die eier sonder die dop by en klop klits. Voeg die meel, sout en mengsel stadig by. Bedek dan die skottelgoed met 'n skoon handdoek en laat die deeg vir 'n halfuur. Die oorblywende melk word in 'n kastrol gegooi, gekook en saharim na smaak. Sit nou die ruit op die top, versprei die deeg daarop en vryf dit. Sodra die kluitjies by die oppervlak kom, verwyder ons die skottelgoed uit die stoof en nooi almal na die tafel.
Groentemelsoep
bestanddele:
- water - 2,5 items;
- melk 3,2% - 0,5 l;
- wortels - 1 stuk;
- vars kool - 150 g;
- neutmuskaat grondnoot - knippie;
- aartappels - 2 stukke;
- ingemaakte of bevrore ertjies - 100 g;
- suiker - 1 teelepel;
- botter;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Al die groente word verwerk, gewas en verpletter: kool dun gesny, en wortels en aartappels word in blokkies gesny. Kook die water in die pan en gooi die voorbereide groente. Kook vir 15 minute op 'n klein vuur, en gooi dan ertjies en vul die melk op. Bring die sop weer kook, geur met speserye en sit 'n stukkie botter.
Hoe om melksop met rys te kook?
bestanddele:
- botter - 50 g;
- melk 3,2% - 750 ml;
- gekookte water - 500 ml;
- wit rys - 200 g;
- suiker, voedsel sout - na smaak.
voorbereiding
Eerstens spoel ons die groats, en vul dit dan met skoon water en gooi sout na smaak. Kook dit vir 20 minute, en voeg dan geleidelik melk in, plaas 'n stukkie olie en sakkarum. Ons bring die sop aan die kookpunt, ons sny 'n paar minute en gooi dit op die bordjies.