Brood is 'n wonderlike produk wat in enige huis teenwoordig is. Dit bevat baie nuttige elemente - beide minerale en vitamiene . Uit hierdie artikel sal jy uitvind wat nuttig is vir swart brood en wat die kalorie-inhoud daarvan is.
Hoeveel kalorieë is in swartbrood?
In die swart brood kan 'n ander hoeveelheid proteïene, vet en koolhidrate teenwoordig wees - dit hang alles af van die resepte van kook en brood. Oorweeg hoeveel kalorieë in swart brood gewilde tipes is:
- in rogbrood per 100 g - 190 kcal;
- in die "Borodino" - 264 kcal;
- in die graan - 228 kcal;
- in die dieet met semels - 266 kcal;
- in die "Darnytsky" - 200 kcal;
- in swart rog - 89 kcal.
Die nuttigste brood is een wat gebak word volgens ou resepte, op suurdeeg, en nie met behulp van gis nie. Sulke brood behou 'n maksimum van bruikbare stowwe, terwyl die kalorie-inhoud daarvan redelik laag is.
Is swart brood nuttig?
Witbrood is gemaak van die hoogste graad meel, wat van ander rasse verskil, aangesien die korrels daarin heeltemal bevry word van die skil, wat vesel en vitamiene bevat. Swartbrood is gemaak van rogmeel met die deelname van semels, sodat vitamiene A , E en F sowel as groep B behoue bly. Daarbenewens is daar in hierdie brood 'n aantal minerale: koper, selenium, jodium, chloor, natrium, sink, kobalt, silikon, kalium, magnesium en vele ander.
Rof struktuur van so 'n brood het 'n positiewe uitwerking op die hele spysverteringskanaal, verbeter peristalse en verteringsprosesse. Daar word geglo dat slegs die gebruik van swart brood 60 siektes gelyktydig sal verslaan! Onder hulle kan jy so baie algemeen spesifiseer:
- anemie (bloedarmoede);
- iskemiese hartsiekte;
- verskeie kardiovaskulêre siektes;
- dermsiektes en hardlywigheid;
- jig;
- onkologie;
- vetsug en so aan.
Daar moet kennis geneem word dat die gebruik van natuurlike ongesuurde swart brood help om die metabolisme te normaliseer en gifstowwe uit die liggaam te verdryf.
Brood word egter nie deur almal gebruik nie. As jy 'n hoë suurheid, onverdraagsaamheid teenoor gluten of coeliakie het, dan word jy in brood aangedui as gevolg van die gluten wat in die samestelling daarvan ingesluit is. Ook, brood is nie geskik vir diegene wat aan lewersiektes ly nie. In elke geval is egter 'n dokter se konsultasie nodig: vir sommige mense is dit voldoende om slegs die broodverbruik te beperk en dit nie heeltemal te laat vaar nie.