Die antwoord op klassieke Amerikaanse kaaskoekies en Italiaanse pasteie met ricotta kan 'n oondbak wees wat vir almal van kleins af bekend is. Afhangende van jou dieet, kan jy 'n klassieke braaikas voorberei met vetterige maaskaas, suiker en eiergele, of haar dieet weergawe met heuning, laevet-maaskaas en proteïene. In hierdie materiaal, kom ons praat oor rommelkoekies met rosyne, en jy kan die aangebied resepte na goeddunke verander.
Kaaskaas Ovenschotel Met Rozijnen In Oond
'N Baie lekker oondbak met rosyne word verkry as jy, voordat jy kook, gedroogde vrugte in hawe of rum suig. Natuurlik word so 'n produk nie aanbeveel vir kinders nie, maar volwassenes sal sekerlik die delikate smaak van goeie alkohol en sy aroma waardeer.
bestanddele:
- rosyne - 245 g;
- portwyn of rum - 75 ml;
- maaskaas - 780 g;
- suurroom - 420 g;
- Gegranuleerde Suiker - 215 g;
- eiers - 2 stuks.
voorbereiding
'N uur voor die voorbereiding, gooi die rosyne met rum of hawe. Berei 'n bakgereg deur dit met 'n perkament te bedek sodat dit die naat van die bodem en mure sluit. Na al die voorbereidende prosedures bly dit net om die kastrol self te maak. Klits die maaskaas met suurroom en eiers, gooi die suiker in (of voeg 'n ander soetstof by die smaak), en herhaal dan weer die slag. In die finale, voeg die rosyne in alkohol by, versprei dit in die mengsel en gooi dit alles in die vorm. Plaas die oondbak in 'n voorverhitte 160 grade oond vir 1 uur en 20 minute, en laat die bewerkings afkoel voordat dit bedien word.
Om die tekstuur van die kastrol meer gevarieerd te maak, sal die sandkoek by die basis help om dit te skep, voordat die massa self giet, kan die onderkant van die vorm bedek word met gekrummelde koekies.
Ovenschotel uit oondmassa met rosyne
Die lekkerste en ligte braaikolle word verkry uit 'n homogene oond of 'n mengsel daarvan met suurroom / roomkaas, maar jy kan die tyd verkort om maaskaas te vryf en dit met ander suiwelprodukte te meng as jy 'n ruiker met rosyne as basis gebruik.
bestanddele:
- maaskaas met rosyne - 640 g;
- Gegranuleerde Suiker - 65 g;
- eiers - 2 stukke;
- Grondmuskaat, kaneel - 1/2 teelepel.
voorbereiding
Roer 'n paar eiers in om te ruik en voeg speserye by. As die massa op sigself soet genoeg is, is dit nie nodig om 'n versoeter by te voeg nie, anders sal 'n bietjie suiker nie seergemaak word nie. Bedek die bakplaat met perkament en gooi die mengsel uit vir die oondbak. Plaas die vorm in 'n voorverhitte oond en laat dit vir 40 minute. Daarna moet die oondkoel afgekoel word voordat dit gesny word, want hierdie uur is genoeg as jy van plan is om warm te dien, maar indien nodig kan die skottel in die yskas geplaas word.
Kaasvleis-oondbak met rosyne kan by hierdie resep in die multivark gemaak word. Vir hierdie doel is dit eers nodig om die bak goed te foel, gooi die oondmengsel en laat dit vir ongeveer 'n uur op die "Bak" kook.
Kaaskaas Ovenschotel Met Rozijnen - Recept
bestanddele:
- maaskaas - 870 g;
- suurroom - 115 g;
- botter - 65 g;
- semolina - 35 g;
- Gegranuleerde Suiker - 75 g;
- 'n handjievol rosyne.
voorbereiding
Klits die eerste paar bestanddele saam en voeg semolina by. Laat die mancha vir 'n halfuur swel en na 'n rukkie die olie gooi en die suiker byvoeg. Roer die rosyne en voeg dit ook by die oondmengsel. Verdeel die toekomstige braaikas in 'n olierige vorm en plaas dit in 'n voorverhitte oond tot 185 grade vir 45-55 minute of tot bruin.