Kortmoubroodjies is 'n goeie oplossing vir die aanvulling van die kinderkosse met soetkoeke of 'n buffettafel met oorspronklike versnaperinge. Hulle is gevul met verskillende soorte room, vrugte en bessies, jellie. Heerlike en pragtige lekkerny, net soos almal.
Heerlike kortbrooddeeg vir mandjies
Sandbasket is 'n eenvoudige resep wat nie ingewikkelde vaardighede of kookkuns vereis nie. Gegewe die basiese kenmerke van die voorbereiding van die toets, sal alles op die hoogste vlak blyk te wees. Ten einde die mandjies krummelagtig en effens laag te maak, moet die produkte koud wees. Die afgemaakte deeg afkoel ook minstens een uur voor dit gebak word.
bestanddele:
- bevrore olie - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - ½ item;
- bakpoeier;
- vanielje;
- meel - 2-3 eetlepels.
voorbereiding
- Sif die meel met die bakpoeier in 'n houer en gooi bevrore olie daarin.
- Meng, droë poeier moet gevorm word, indien nodig, voeg meel by.
- Sit die eiers in die deeg, versamel die com in die film en stuur dit vir 'n uur aan die koue.
- Rol die deeg in 'n laag, sny die sirkels uit en versprei dit in die vorms.
- Bedek die vorms met perkament en vul dit met bone of ertjies.
- Bak koekies uit 'n kort deeg vir 10 minute by 190 grade.
Sandwichmandjies met proteïenroom
'N Klassieke koek, vir almal van kleins af bekend - 'n mandjie kortbroodjie met proteïenroom . Om dit met jou eie hande te maak, is nie moeilik nie, die belangrikste ding is om die merengue te laat sweer. As die room perfek is, kan jy interessante en pragtige figure uitstoot, as die vloeistof verlaat word, verdeel dit net na mandjies en stuur dit vir 2 minute onder die rooster of brande met 'n brander.
bestanddele:
- sand mandjies - 12 stukke;
- proteïene - 2 stuks;
- poeiermelk - 200 g;
- dik konfyt - 12 tl.
voorbereiding
- Klits die koue eekhorings tot ferm pieke, giet geleidelik suikerpoeier.
- In elke mandjie lê die onderkant op 'n lepel konfyt.
- Trek die proteïensak uit met die deksak.
- Mandjies met kort room moet vir 30 minute afgekoel word voordat dit bedien word.
Shortcake met kortkoek met vrugte
Heerlike koeke kan nie net met room gevul word nie, maar ook met vrugte. Sulke oorspronklike soet tartlets is seker om almal te behaag. Sandpampoentjies met vrugte word aangevul met 'n ligte room, dit kan 'n eenvoudige vla, sitrus kurd of ligte room cheesion van mascarpone wees. 'N Sagte laag laat nie sap slaag nie en die mandjies bly vir 'n lang tyd lekker.
bestanddele:
- sand mandjies - 12 stukke;
- kiwi, perskes, bessies;
- mascarpone - 200 g;
- poeiermelk suiker - 70 g;
- suurlemoensap - 50 ml.
voorbereiding
- Sip mascarpone met poeier en vul die mandjies met room.
- Sny vrugte skywe, drup met suurlemoensap.
- Versprei pragtig vrugte en bessies en bedien.
Sandmanden met curd cream
Die resep vir mandjies gemaak van kort deeg met verskillende vullings is baie eenvoudig en byna ongekompliseerd. Selfs uit eenvoudige bestanddele kan jy 'n ongewone lekkerny skep, en met roomys is dit ook nuttig. As jy nie weet hoe om 'n vurige baba kaas te voer nie, maak vir hom 'n lekker koek en vul dit met bessies.
bestanddele:
- sandbasket - 6 stukke;
- oond 9% - 200 g;
- poeiermelk suiker - 150 g;
- room - 100 ml;
- vanielje suiker;
- konfyt dik - 6 teelepels.
voorbereiding
- Vou die koek met 'n blender met poeier suiker.
- Giet in die room, hou aan met klop, maar met 'n menger.
- Giet die vanielje suiker, meng. Kaaskas-room vir kortbroodjies uit 'n kort deeg is gereed, stuur dit 30 minute in die koue.
- Plaas in die mandjies 'n lepel konfyt, vul dit met oondkoek en versier dit met bessies.
Sand mandjies met vla
Heerlike sandmanden met room, jy kan kook op 'n begroting resep. Hierdie koek sal 'n ware uitkoms wees vir die huisvroue wat nie wil pla met die maak van 'n koek vir die fees nie. Die room word voorberei met die byvoeging van alkohol, maar as jy 'n kindervakansie beplan, sluit dit uit die samestelling.
bestanddele:
- sand mandjies - 12 stukke;
- melk - 1 item;
- eiergele - 2 stukke;
- botter - 100 g;
- suiker - 150 g;
- sjokolade likeur - 100 ml.
voorbereiding
- Meng die eiergele met suiker.
- Warm die melk en voer geleidelik die eiergeelmassa voor.
- Kook die room tot dik, roer voortdurend.
- Vul die olie in en gooi die drank in, laat die room afkoel.
- Vul die mandjies met 'n kort room en dien dadelik.
Sand mandjies met vla en bessies
Lekker en werklik feestelike sand mandjies met bessies en klassieke vla kan baie vinnig gekook word. Die suur smaak van frambose, aarbeie of kersies skitter uitstekend die soetheid van die roomvulling. Maskers in hierdie geval kan gebak word, wat die hoeveelheid suiker verminder.
bestanddele:
- mandjie sand - 12 stuks.
- melk - 1 item;
- suiker - 200 g;
- vanielje;
- meel - 1 eetlepel. l.;
- eiergele - 2 stukke;
- botter - 150 g;
- bessies.
voorbereiding
- Vryf die eiergele met suiker, vanillien en meel.
- Gooi in die melk, roer goed, warm tot dik, roer voortdurend.
- Voeg botter by, meng, chill, klits met 'n menger.
- Vul met room, voeg bessies by en dien.
Maskies met appels gemaak van kortbrood
Jy kan terselfdertyd 'n mandjie kortkoek bak met vulling. Appels moet vooraf gekarameliseer word met heuning en suiker, vul die spasies en bak dit alles saam. As gevolg daarvan sal 'n wonderlike koek met 'n begrotingskomposisie en ongewone smaak vrygestel word. Byvoeging die lekkerny kan neute en kaneel wees, en versier die oorblyfsels van deeg en sny klein figure uit.
bestanddele:
- Shortbread - 0.5 kg;
- appels - 3 stukke;
- heuning - 2 eetlepels. l.;
- botter - 50 g;
- kaneel;
- okkerneute - ½ st.
voorbereiding
- Appels moet skoongemaak word, in 'n medium kubus gesny word.
- In 'n braaipan smelt die botter, gooi appels, gooi heuning en teer oor 15 minute.
- Voeg kaneel by, roer, verkoel.
- Rol die deeg uit, sny die sirkels, plaas in die vorms.
- Vul die vulling uit, versier met die oorblyfsels van die deeg.
- Die sandmandjies met vrugte word vir 20 minute by 190 grade gebak.
Shortcake Met Sandwichbroodjie
'N Werklike koek met 'n verrassing is 'n sandmandjie met kersies en sjokolade. Die bessies versteek in 'n tartlet onder 'n digte laag ganache en voltooi die samestelling met gebreekte neute. Hierdie heerlike lekkerny sal 'n furore op die buffettafel maak, en dit is gemaklik gekook. Vooraf, bak mandjies, maak 'n sjokolade room, en verwyder die kersies van die bene en droog hulle.
bestanddele:
- sandbande - 12 stuks.
- kersie - 200 g;
- Donkere sjokolade - 200 g;
- room 35% - 200 ml;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- botter - 100 g;
- neute verpletter vir versiering.
voorbereiding
- In 'n waterbad warm die room met poeier, wat nie tot kookpunt lei nie.
- Sjokolade breek, gooi warm room, roer die klits totdat dissolusie van die stukkies.
- Gooi die botter en koel die room.
- In die tartlets lê 3-4 kersies sonder 'n klip.
- Bedek met sjokolade ganache, versier met neute.
Sandwichmandjies met vrugte in jellie
Hierdie vrugtemandjies van kort deeg sal die kinders op prys stel. Maskers kan met lae kante gebak word, die jellie is geskik en gekoop of gemaak met jou eie hand gemaak van gelatien en sap of soetrissie aartappels. Bessies en vrugte is ook beter om vasgekeer te word, sodat hulle nie die sap begin nie en op 'n pragtige manier lank bly, sonder om gespeen te word.
bestanddele:
- mandjies - 10 stukke;
- druiwe van sultana - 1 kg;
- gelatien - 30 g;
- bessies en vrugte vir versiering.
voorbereiding
- Kishmish pond blender en vee deur 'n sif, moet 'n homogene Aartappelpuree wees.
- Gooi warm water met gelatien, wag tot dit swel.
- Verhit die aartappels 'n bietjie, gooi gelatien in, roer.
- Vul die jellie mandjies, versier die bessies, laat 2-3 uur in die yskas.
Los sandbasket
Hierdie voorgereg het hom uitstekend bewys by die buffergeleenthede. Probeer onversoete mandjies van kortbrood vir slaaie bak. Dit is 'n goeie oplossing vir die oorspronklike portie wat binge behandel. Eenvoudige krap of olivye sal 'n nuwe smaak speel, as jy dit op so 'n interessante manier voorstel.
bestanddele:
- onversoete mandjies - 12 stukke;
- ham - 200 g;
- ertjies - ½ b.
- vars komkommer - 2 stuks.
- gekookte eiers - 4 stuks.
- mayonnaise.
voorbereiding
- Al die bestanddele vir die slaai moet baie fyn gesny word.
- Meng met ertjies en mayonnaise.
- Vul die mandjies met onversoete koekies en dien dadelik.