Litaus koue borsch

Litaus koue borsch, saam met okroshka , is 'n verfrissende gereg, wat sekerlik 'n beroep op gaste en geliefdes is. Die resep vir koue borsch, of eerder 'n paar van sy variante, sal hieronder aangebied word.

Koue borsjt op jogurt

bestanddele:

voorbereiding

Die resep vir koue Litaus borsch beteken die gebruik van vars suiwelprodukte. Die eerste stap is om die reeds gekookte beet op 'n groot rooster te roer, die ui te kap en die dille te kap. Ook moet jy komkommers in groot strooitjies sny.

Giet kefir en yoghurt in 'n groot houer en meng dit deeglik. Voeg dan die gekapte groente by kefir by en voeg die bestanddele by die smaak. Voordat dit bedien word, kan gekookte eiers vir elke gas in 'n bak gelê word, waarna hulle koue borsjt met beetle gooi.

Gemarineerde beet vir koue borsch

bestanddele:

voorbereiding

In 'n diep kastrol is dit nodig om gewas en geskilsbietjies te stuur, dit met water te gooi en aan die brand te steek. As die biet kook, kook dit nog 20 minute, versprei dit dan oor die gesteriliseerde potte en berei pekelwater.

In 'n aparte bak moet jy die water met suiker, sout, asyn en peper meng en dan die vloeistof kook. Die gekookte pekelwater moet oor die blikkies gegooi word, en dit word opgerol en na 'n warm plek gestuur. Noudat jy die hoofbestanddeel het, kan jy te eniger tyd koue beet van beetjies kook.

Resep vir koue Litaus borsch met gepekelde bietjies

bestanddele:

voorbereiding

Hierdie resep sal jou vertel hoe om koue borscht uit ingemaakte bietjies te kook. Hierdie gereg is baie anders as die gewone resep met smaak en aroma, aangesien die gepekelde biet 'n bietjie suur voeg en borsch vars maak. Gemarineerde bietjies moet op 'n groot roer gerasper word. Komkommers moet in blokkies of strooitjies gesny word, ui en dille moet fyngekap word.

In 'n diep bak moet jy kefir met suurroom meng, en stuur dan al die gesnyde groente na die daaropvolgende massa. Die gekookte eier kan in elke porsie gesit of gekap word en na 'n gewone pan gestuur word. 'N Koue borsch met bietjies, waarvan die resep hierbo aangebied word, word in net 'n paar minute voorberei en kan 'n uitstekende verrassing wees vir onverwagte onverwagte gaste.

Ons bied u 'n meer eenvoudige variant, aangesien dit moontlik is om 'n koue Litaus borsch voor te berei.

'N Eenvoudige resep vir koue borsch

bestanddele:

voorbereiding

Gekookte aartappels, eiers en groen uie moet fyngekap word, komkommer in stroke gesny word, en radyse met bietroosters. Al die bestanddele moet na smaak gesout word en meng in diep geregte.

Volgende is dit nodig om die yoghurt versigtig in die groentemengsel te gooi en meng dit weer deeglik. As kefir te vloeibaar is, kan jy 'n paar lepels suurroom by die mengsel voeg.

Wanneer jy 'n gedeelte van die beetroot bedien, kan jy dit versier met 'n lemoenlemoen of 'n snykomkommer. Jy kan ook 'n gekookte eier by elke porsie voeg, sonder om dit voorheen in 'n gewone pan te sny.