As jy gaste graag wil geniet met oorspronklike en heerlike geregte, maak seker dat jy hierdie resep voorberei. Meksikaanse sop met boontjies blyk baie lekker, voedsaam en voedsaam te wees. En sy ongewone pikante smaak sal eenvoudig alle geliefdes van skerpgeregte fassineer en verower.
Resep van Mexikaanse Sop Met Bone
bestanddele:
- wortels - 1 stuk;
- 'n steel van seldery - 2 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Bulgaarse soetrissie - 3 stukke;
- warm brandrissie - 1 stuks;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- sous - 1 l;
- swartbone - 400 g;
- ingemaakte tamaties in hul eie sap - 1 pot;
- Komyn, Oregano - Smaak;
- laurierblad - 1 stuk;
- speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Bone word vir 'n paar uur in warm water gewas en vooraf geweek. Daarna word dit gekook. Groente word vir ongeveer 5 minute skoongemaak, gekerf en wortels, uie, seldery en peper op groente-olie. Gooi dan die warm sous in, gooi die ingemaakte tamaties , chili en laurierblare. Na kook, verminder die vuur, kook die sop vir 10 minute, voeg die bone by, geur met speserye en knoffel druk. As jy op die tafel sit, versier die Meksikaanse Pittige Sop Met Bone Met Gehakte Groenkilantro En Sit dit by die tafel met suurroom en mielieskapper.
Meksikaanse Chili Sop Met Bone
bestanddele:
- Gehakte vleis - 500 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Chili Peper - 2 stuks.
- Grond komyn - 2 teelepels;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- ingemaakte tamaties - 1 pot;
- Tamatiepasta - 700 ml;
- ingemaakte bone - 1 kan;
- kaas - na smaak;
- speserye;
- kakao - 1 teelepel.
voorbereiding
Mieliebraai braai direk in 'n kastrol in olie, en knie dit deeglik, sodat dit nie groot klonte vorm nie. Groente word gewas, skoongemaak, shinkuem luchok klein blokkies en passaat in 'n pit. Voeg dan die gekapte chili peper by, gooi die gemaalde komijn, speserye, knoffel, meng en stoof.
Vervolgens word die voorbereide braai in die pan geplaas, die tamaties bygevoeg en tamatiepasta en water giet. Ons sit die skottelgoed op 'n gemiddelde vuur, bedek die deksel en kook vir 45 minute. Na die tyd gooi ons die suiker, sout, versprei die blikkiesboontjies en 'n lepel kakao. Al 15 minute lank gemeng en liggies. Ons bedien 'n klaarmakse Meksikaanse Sop met bone en gehakt vleis met gerasperde kaas en witbrood.
Meksikaanse Sop Met Bone En Mielie
bestanddele:
- rooi nierboontjie - 1 kan;
- ingemaakte koring - 1 pot;
- Gehakte vleis - 100 g;
- Tamaties - 5 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- pasta - 100 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- chili biefstuk - na smaak;
- speserye;
- groen - 1 klomp;
- groente-olie vir braai.
voorbereiding
Die gloeilamp word skoongemaak, in die helfte gesny en gesny met dun semirings. Giet 'n bietjie groente-olie en verbyster in 'n goue kleure in die braaipan. Tamaties gewas, sny die stam uit en sny dit in dun dolechkami. Ons versprei die gemaalde vleis na die uie en braai tot byna gereed. dan
Gooi water in die pot, gooi 'n bietjie sout en kook. Plaas dan die pasta en kook dit tot gereed. Voeg daarna gemaalde vleis met groente by en kook die sop oor medium hitte. Hierdie keer maak ons potte ingemaakte koring en boontjies oop, versamel die piekel versigtig en gooi dit weer in sop saam met gekapte chili peper. Bring die skottel tot kookpunt, voeg gesnyde groente by, kook 'n paar minute en verwyder die pan uit die vuur. Ons bedien die gereg warm met suurroom of onversoete joghurt.