Lasagne is 'n bekende lekker gereg Italiaanse kombuis gemaak in lae. Dit is maklik voorberei en probleme ontstaan gewoonlik slegs met die aankoop van spesiale velle. Natuurlik kan hulle onafhanklik gedoen word, maar jy kan 'n alternatief gebruik. Ons bied u verskeie resepte lasagne uit pita brood met gehakt vleis.
Die resep vir lasagne van lavas
bestanddele:
- Gehakte varkvleis - 0,5 kg;
- meel - 40 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- tamatiepasta - 100 ml;
- room - 100 ml;
- speserye;
- Botter - 2 el. lepels;
- melk - 300 ml;
- Kaas hard - 500 g;
- dun lavas - 4 blare.
voorbereiding
Hoe om lasagna lasagne te kook? Die gloeilamp word skoongemaak, melenko sny en passuemuem in 'n braaipan in 'n klein hoeveelheid olie. Voeg geroosterde vleis by, roer en braai vir sowat 10 minute. Braai die gebraai met tamatiepasta, strooi sout, suiker en spuit die room. Meng alles deeglik, maak 'n rukkie vuur en stoof. In die tussentyd, laat ons 'n romerige sous maak: in die ketel los ons die botter en bruin die meel op. Voeg dan die melk geleidelik by, gooi die sout en roer saggies totdat die massa verdik. Vorm vir die bak van promazyvayem wit sous, versprei 'n stuk pita brood, bedek met sous, versprei die oppervlak van 'n bietjie vulling en besprinkel met kaas. Herhaal die volgorde 3 keer en gooi die boonste plaat pita brood met die res van die sous en strooi dit met kaas. Ons stuur die vorm na die oond en ontdek presies een halfuur. Klaar om te lasagne 'n bietjie koel, gesnyde, gesnyde stukke, bedien gaste.
Resep vir luie lasagne uit lavas
bestanddele:
- wortels - 1 stuk;
- botter - 50 g;
- vleis tuisgemaakte vleis - 500 g;
- dun Armeense lavash - 3 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- melk - 1 item;
- meel - 2 el. lepels;
- speserye;
- groen - 1 tros.
voorbereiding
Om lasagne uit Armeense lavash te berei, word die uie skoongemaak, gekerf en op plantaardige olie gewas. Toe versprei ons daarop gerasperde wortels en gemaalde vleis. Ons gaan voort om alles saam te blus totdat u klaar is, podsalivaya na smaak. Op die ou end gooi ons vars gekapte groente en verwyder die vulsel uit die bord. Laat ons nou sous maak: smelt botter op medium hitte, gooi die meel uit en gooi dit liggies. Giet dan warm melk, voeg speserye by, kook die mengsel en kook vir 'n paar minute tot dik. Daarna begin ons ons gereg te vorm. Die onderkant van die bakplaat is gesmeer met sous, ons versprei 'n pit brood, versprei die bokant van die vulsel en bedek dit met die volgende vel. Ons herhaal dit totdat die volledige vul voltooi is. Die laaste laag is gevul met sous en besprinkel met kaas. Ons stuur sowat 'n halfuur lazannaya lasagne van lavas na die oond.
Pita brood met hoender
bestanddele:
- Gehakte Hoender - 500 g;
- tamatiepasta - 1 eetlepel. lepel;
- Armeense lavash - 4 stukke;
- room 10% - 100 ml;
- gloeilamp - 1 stuk;
- vars basiliekruid - 50 g;
- kaas - 400 g;
- melk - 400 ml;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- botter - 50 g;
- speserye.
voorbereiding
Gloeilamp skoon, fyngekap en suiker op warm olie