Soms moet jy vinnig kos voorberei, byvoorbeeld 'n slaai.
Baie gerieflike bestanddele vir sulke disse is blikkiesboontjies en tuisgemaakte croutons (dit kan van die oorblyfsels van brood gemaak word).
Ingeblikte bone kan in verskillende vorme gevind word: jong groen peule, wit of bruin, in tamatie of liggiet. Vir 'n slaai, kan ons óf groen peule, of in 'n liggegooi, enige, wit of kleur gebruik (dit moet opgemerk word, dit is nuttiger).
Vegan slaai van mielies en bone met beskuit en knoffel
bestanddele:
- nierboontjies (jonk of groen) - 1 kan;
- ingemaakte koring - 1 pot;
- tuisgemaakte croutons van onversoete witbrood;
- groente slaai olie;
- Suurlemoen of natuurlike vrugte asyn;
- knoffel,
- Groentes (basilicum, arugula, koriander, pietersielie, ui, groen slaai).
voorbereiding
Ons maak die blikkies oop met mielies en boontjies, gooi die sous uit (in suiker en sout, waarom het hulle ons nodig?), Spoel dit met gekookte koue water en gooi dit in 'n kuil of sander. Wanneer die water dreineer, skuif die mielies en boontjies in 'n slaaibak.
Voeg die krummels, gekapte knoffel en groente (die blare van die groen slaai met klein hande) by. Gooi sous uit die botter met suurlemoensap of asyn en meng.
Salade van ingemaakte rooibone met bedwelm, ham, kaas en sampioene
bestanddele:
- rooi ingemaakte bone - 1 kan;
- Croutons van wit of rogbrood tuisgemaakte;
- sampioene ingemaakte (byvoorbeeld gemarineerde sampioene) - 1 kan;
- ham vark - 300 gram of effens meer;
- kaas hard - 200 g;
- Vars groen
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie;
- suurlemoensap of asynwyn lig natuurlik;
- die mosterd is gereed.
voorbereiding
Sout uit die boontjiehouer vul en spoel met gekookte koue water. Ook sal ons ook die sampioene was (indien groot, kan jy maal).
Die ham sal kortgeknip word
Ons kombineer alles in 'n slaaisous, voeg krummels en sous by 'n mengsel van botter, mosterd, suurlemoensap of asyn by. Ons meng dit.
Hierdie slaai is meer voedsaam, dit kan polenta bedien, asook enige sterk drankies of bier.
In elk geval kan sulke slaaie, op die resepte wat jy met gemak en gerief fantasties en kreatief kan gaan, nie net by die huis in die aand gekook word nie, soos hulle sê, haastig, maar ook by piekniek of by die huis.