Tradisioneel, somerspys - 'n slaai met tamaties kan die hele jaar gekook word, want op die oomblik is 'n vars groente beskikbaar sonder beperkinge op die seisoen. Die smaak eienskappe van die gereg kan aansienlik gevarieerd word, die samestelling verander en in die praktyk die bewese kulinêre idees van ervare sjefs toepas.
Watter slaai maak jy van 'n tamatie?
Vars tamatieslaai kan 'n maklike toevoeging wees tot geregte van vleis, vis of nogal selfversorgende snoep, wat geskik is om onafhanklik bedien te word vir aandete of ingesluit in die spyskaart se feesfeest.
- Vir 'n slaai word tamaties met digte pulp gebruik, in snye op die septum gesny.
- Tamaties word perfek gekombineer met vars groente: komkommers, paprika, uie, kool en vars kruie.
- As 'n bevredigende en voedsame begeleiding van die basisproduk word kaas gebruik, dikwels sagte rasse, vleis, vis of seekos.
- Salade met tamaties kan geklee word met olywe of ander groente-olie, suurroom, mayonnaise of multikomponent-pittige toediening.
Tamatie- en komkommerslaai
Selfs die eenvoudigste slaai met komkommers en tamaties moet korrek kook, om 'n gebalanseerde smaak van die hapje te kry en nie 'n gesoute slaai op die bodem van die slaaibak wat met 'n stukkie brood wil eet nie. Die geheim van sukses in die waarneming van sekere slaaisous tegnieke, waarvan die besonderhede in die resep hieronder voorkom.
bestanddele:
- tamaties - 3 stuks.
- komkommers - 2 stukke;
- groen of ui - om te proe;
- groen - 0.5 bundel;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper.
voorbereiding
- Was tamaties in skywe gesny, en komkommers in sirkels of halfsirkels.
- Lê die groente in lae, podsalivaya elk.
- Laat die inhoud van die vaartuig vir 15 minute op die tafel, sonder om te roer.
- Voeg groente, peper, botter by.
- Roer 'n lekker slaai van komkommers en tamaties by en sit dadelik na die tafel.
Salade met tamatie en kaas
Hieronder is 'n slaai met kaas en tamaties - voorgereg vir Griekse motiewe met 'n ongelooflike harmonieuse finale smaak en matige voedingswaarde. Smaaklike gereg is baie geskik vir selfdiens vir 'n maklike alledaagse ete of helderkleurige helder etes met 'n feestelike ete.
bestanddele:
- tamaties - 3 stuks.
- komkommers - 2 stukke;
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- Salade Ui - 0,5 stuks;
- brynza - 100 g;
- groen - 0.5 bundel;
- olyfolie - 2-3 eetlepels. lepels;
- suurlemoensap - 1-2 tl.
- olywe - om te proe;
- sout, peper, gedroogde oregano en basiliekruid.
voorbereiding
- Sny tamaties, komkommers, pepers, uie, sit 'n gereg met kruie.
- Boonop word kubusse van brynza en olywe uitgelê.
- Meng die olie, suurlemoensap, sout, peper, oregano en basiliekruid in 'n bak en meng die mengsel met groente.
- Sit 'n heerlike slaai uit met tamaties en kaas.
Krapsalade Met Tamaties
Heerlik lekker bestuur 'n slaai met krapstokkies, tamaties en kaas. Jy kan die lekkergoed met suurroom, mayonnaise, natuurlike jogurt vul, knoffel wat deur die pers geper word of daarby gesny word vir pikantsoen. 'N ekstra vars smaak van die gereg sal 'n fyngekapte vars kruie gee.
bestanddele:
- tamaties - 350 g;
- krapstokkies - 250 g;
- knoffel - 2 tande;
- kaas hard - 250 g;
- mayonnaise, sout, peper, kruie.
voorbereiding
- Mayonnaise word gemeng met knoffel, sout en peper, laat vir 15 minute.
- Sny tamaties en krapstokkies, lê in lae in 'n slaaisous, wat knoffel mayonnaise natmaak.
- Sprinkel 'n slaai met tamatiekaas, gemeng met groen en bedien.
Rooikappie met tamatie en hoender
Salade met hoender en tamaties "Klein Rooikappie" sal nie onverskillig wees nie, selfs gemoeterde eters en vurige gourmets. Almal beïndruk met 'n groot gebalanseerde smaak en smaaklike voorkoms. Tamaties, gekruide met kruie, word oor snacks gesit en die naam daarvan regverdig.
bestanddele:
- tamaties - 200 g;
- gekookte hoenderfilet - 200 g;
- Pekingkool - 180 g;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- ui slaai - ¼ stuks.;
- eiers - 2 stukke;
- ertjies ingemaakte - 2 el. lepels met 'n skyfie;
- mayonnaise, sout, dille, pietersielie.
voorbereiding
- Sny kool, hoender, gekookte eiers, uie en paprika.
- Voeg ertjies, mayonnaise en sout by, meng 'n slaaisous op die skottel.
- Sny tamaties in helftes of helftes, meng met gekapte kruie, versprei oor die slaai in die vorm van 'n pet.
Salade Met Raadslaai En Tamaties
Die volgende resep vir diegene wat nie net lekker eet nie, maar ook korrek, insluitend nuttige en matige voedsame kosse in hul dieet. Salade met vuurpylsalade met kersietamaties en mozzarella voldoen aan die vereistes van 'n gesonde dieet en sal hoogs waardeer word deur sy ondersteuners en nie net nie.
bestanddele:
- Kersietamaties - 15-17 stukke;
- arugula - 150 g;
- mozzarella - 300 g;
- olyfolie - 3 el. lepels;
- Balsamiese Asyn - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Sny die kersie in helftes, mozzarella-blokkies.
- Voeg wasbeer en toediening van olyfolie en asyn by.
- Roer die slaai met kersietamaties en arugula, gee 'n hapje vir 10 minute en steil dit.
Salade met bone en tamaties
Salade met bone en tamaties sal help as jy iets lekker en ongewoon moet maak vir die koms van gaste, en die tyd is baie kort. As jy die regte bestanddele het vir die ontwerp van 'n lekker, voedsame en hartige snack, sal dit net vyf minute neem. Om te kraak is nie geweek nie, dit is beter om 'n gereg te sprinkel voor dit bedien word.
bestanddele:
- tamaties - 3 stuks.
- ingemaakte bone - 250 g;
- kaas - 100 g;
- knoffel - 1-2 tande;
- krakers - 50 g;
- sout, peper, kruie, mayonnaise.
voorbereiding
- Sny die tamaties.
- Maal kaas op die ruit.
- Druk die knoffel.
- Roer die bestanddele met bone en mayonnaise, geurmiddels, peper na smaak.
- Sprei die voorgereg in 'n slaaisous of 'n skottel, sprinkel met croutons.
- Versier die slaai met tamaties en croutons takkies van groen en dadelik bedien.
Salade met Pekinese Kool en Tamaties
Salade uit kool met tamaties kan voorberei word sonder afwyking van die voorgestelde tegnologie of brandstof in plaas van mayonnaise en suurroom met 'n mengsel van groente-olie en suurlemoensap. Op sy beurt word daar met aromatiese gedroogde kruie of fyngekapte vars kruie vir pikantsoen bedien.
bestanddele:
- tamaties - 3 stuks.
- Pekingkool - 300 g;
- kaas - 100 g;
- eiers - 3 stukke;
- knoffel - 1-2 tande;
- suurroom en mayonnaise - 1 ste. lepel;
- sout, peper.
voorbereiding
- Sink die Peking-kool, sit dit in 'n bak en knie dit goed met jou hande.
- Voeg gekapte tamaties, gerasperde kaas.
- Maak die gekookte eiers skoon en kap, stuur na die res van die voorbereide bestanddele.
- Meng suurroom met mayonnaise, knoffel, sout en peper.
- Braai die toediening van die bestanddele van die slaai. Roer.
Salade met garnale en tamaties
Salade met avokado's , garnale en tamaties word elementêr voorberei, maar dit blyk ongelooflik lekker en lekker. Weekdiere kan gekook word, soos voorgestel in die resep of braai in 'n braaipan met botter en knoffel getand. Die eerste opsie is meer dieet, in die tweede geval sal die hapje pittig en aromaties wees.
bestanddele:
- Kersietamaties - 6-7 stukke;
- avokado's - 1 stuk;
- Garnale - 250 g;
- olyfolie en suurlemoensap - om te proe;
- sout, peper, kruie.
voorbereiding
- Kook die garnale, maak skoon.
- Sny in die helfte van die avokado, verwyder die klip, maak die helftes skoon, die gevolglike vleis word gesny.
- Avokado, tamatie en garnale word op 'n groen kussing geplaas.
- Van botter en suurlemoensap berei die toebroodjie, sout en peper na smaak, gooi die mengsel van die slaaisous voor die bediening.
Salade met tuna en tamaties
Kwalitatief komplementeer die slaai van vars tamaties ingemaakte tuna. Hierdie snack is nie net lekker nie, maar ook die vis is baie nuttig. Nog meer indrukwekkende waarde van die gereg kry, as jy kwartel eiers in plaas van hoender eiers byvoeg. Na kook word dit skoongemaak, in helftes of in die kwartaal gesny.
bestanddele:
- tamaties - 2-3 stuks.
- ingemaakte tuna - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper, groen uie, blaarslaai.
voorbereiding
- Sny tamaties en gekookte eiers.
- Voeg gemaalde slaaislaai, tuna snye by.
- Kombineer die olie met suurlemoensap, voeg sout en peper by.
- Gooi 'n heerlike slaai met tamaties en tuna, trek aan, meng saggies, sprei op 'n skottel met slaai blare en sprinkel groen uie.
Warm peper en tamatie aubergineslaai
Tamaties is geskik om 'n warm slaai, gekook met eiervrug, peperpeper en uie, aan te vul. Groente bestanddele word gebraai tot die helfte gekook op 'n geoliede braaipan, waarna hulle in 'n gemeenskaplike tenk gekombineer word met toebereidings, fyngekapte groente en gemeng.
bestanddele:
- tamaties - 200 g;
- Aubergine - 300 g;
- Bulgaarse soetrissie - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- basiliekruid en pietersielie - 1 tros;
- knoffel - 3 tande;
- groente-olie - 70 ml;
- koljander en suiker - 0,5 teelepels elk;
- sout, peper, suiker en suurlemoensap.
voorbereiding
- Eierplante word in blokkies gesny, gesout en vir 20 minute gelaat.
- Vee groente gesny servette, versprei op 'n geolie verhit pan en braai tot gereed.
- Shinkuyut uie, paprika, tamaties, passevuyut afsonderlik tot half voorberei.
- Meng in 'n bak olie, suurlemoensap, sout, peper, koljander, gekapte knoffel.
- Gekookte slaai met eiervrug en tamaties met die gevolglike mengsel, bedien in 'n slaaisous, besprinkel met kruie.
Salade van groen tamatie in Koreaans
'N Slaai van groen tamaties met 'n vinnige kookkuns, sal die eienskappe van snoepliefhebbers met 'n pittige ostrinka wees. Om 'n beter en meer kleurvolle palet te kry, word die skottelgoed geel en rooi soetrissies gemaak. Koriander sal die mengsel van speserye vir Koreaanse slaaie effektief vervang.
bestanddele:
- tamaties is groen - 0.5 kg;
- wortels en paprika's - 2 stuks.
- knoffel - 4 tande;
- Asyn, Olie en Suiker - 2 eetlepels elk. lepels;
- koljander en sout - 1 teelepel elk;
- dille en pietersielie - 1 tros.
voorbereiding
- Sny die groen tamaties, strooipeper en wortels.
- Voeg gemaalde knoffel, gekapte groente en ander bestanddele vir hervulling.
- Roer die blaarslaai, laat dit vir ten minste 10 uur in die yskas.
Salade met gedroogde tamaties - resep
'N buitengewoon maklike, maar bevredigende en voedsame slaai met gedroogde tamaties en hoender sal tevrede wees met die harmonie van smaakkombinasies en smaaklike voorkoms. Vir 'n spesiale piekwinkel kan die hoender bak in foelie, pre-marinerende vleis met knoffel, kruie en geurmiddels vir pluimvee.
bestanddele:
- gedroogde tamaties - 200 g;
- Hoenderbors - 1 pc.
- arugula - 1 tros;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Hoenderfilet word gekook met die toevoeging van speserye in soutwater.
- Verkoelde vleis word in blokkies of strooitjies gesny.
- Op dieselfde manier verkleineerde son gedroogde tamaties, voeg by die vleis.
- Meng die bestanddele met die blare van arugula, geur met sout en peper gegeur met 'n mengsel van suurlemoensap en olie.