Om 'n huis met 'n warm en voedsame gereg te maak, sal selfs makliker word as jy leer hoe om 'n lekker tert met kool op kefir te kook. Die deeg blyk teer, krummelagtig en lugig, en die vulsel voeg 'n tikkie pikantsoen by. Voorbereiding duur nie meer as 15 minute nie, dus totdat die taart nie bedek is met 'n lekker knapperige kors nie, sal jy tyd hê om al die bedinkte huiswerk te doen of die tafel te sit. 'N Pastei kan bedien word vir tee of as 'n ete met verskillende slaaie en vleis gesny .
Dus, laat ons begin om 'n nuwe eenvoudige resep vir 'n lui tert met kool op yoghurt te leer.
Taart Met Kool Op Yoghurt
bestanddele:
- kefir - 200 g;
- botter - 150 g;
- Hoender eier - 2 stuks.
- suiker - 1 eetlepel. l.;
- sout - 0.5 eetlepels. l.;
- koeksoda - 0.5 eetlepel. l.;
- meel - 1 glas;
- kool - 400 g;
- groente - na smaak.
voorbereiding
Smelt die botter in 'n mikrogolfoond of waterbad, voeg sout, suiker, koeldrank en een eier by, meng al die bestanddele. Giet dan die meel in en knie die deeg. Terwyl die deeg in die regte toestand kom, neem tyd om te vul. Sny kool uit die boonste blare, sny dit in dun stroke, voeg eier en groente by, sout, meng.
Dan, met olie, smeer die bakplaat of bakgereg, versprei die helfte van die deeg, vul die vulsel en bedek die toekomstige koek met die tweede deel. As jy wil, kan jy sesam gebruik vir besprenkeling. Ons stuur ons gebakte goedere na 'n voorverhitte oond tot 180 grade, bak vir 40 minute tot goudbruin. Gereedheid kan maklik nagegaan word met 'n tandestokkie of 'n houtstokkie.
As jy 'n natuurlike gourmet is, probeer om 'n tert met kool en vleis op jogurt te kook. Die manier van voorbereiding wissel feitlik nie, maar die smaak van 'n gereg word selfs meer harmonieus en sagter.
Taart met kool en vleis op jogurt
bestanddele:
- kefir - 250 g;
- botter - 120 g;
- eier hoender - 3 stukke;
- suiker - 1 eetlepel. l.;
- sout - 0.5 eetlepels. l.;
- koeksoda - 0.5 eetlepel. l.;
- meel - 1 glas;
- kool - 400 g;
- groente - na smaak.
- voorgeneem - 400 g;
- mayonnaise - 1 glas.
voorbereiding
Kool word skoongemaak, fyngekap, gemeng met gekapte groen. Vervolgens handel ons met die tweede komponent van die vulsel. Gekookte braai in olie, ons geniet van gunsteling speserye, meng met kool. Berei die deeg in 'n aparte bak. Meng kefir, mayonnaise, koeldrank, meel en eiers, klop alles op met 'n menger. Dan smeer ons die sirkelvorm, gooi die helfte van die deeg daarin, die tweede deksel die vulsel. Bak in die oond teen 180 grade. 'N Halwe uur later is 'n taart met kool op jogurt en mayonnaise gereed!
Diegene wat die figuur volg of net soos om met verskillende kombuis toestelle te kook, stel voor dat ons kennis maak met die resep om 'n tert met kool op kefir in 'n multivark te maak.
Taart Met Kool In 'n Multicrew
bestanddele:
- kool - 450 g;
- sout - 1 teelepel;
- meel - 1 glas;
- botter - 100 g;
- eier - 3 stukke;
- suurroom 250 g;
- bakpoeier - 4 g.
voorbereiding
Koolverskil, voeg 'n halwe teelepel sout by, prut vir lae hitte vir 15 minute. Meng eiers, suurroom, botter, oorblywende sout, bakpoeier en meel. Meng die bestanddele deeglik, lig liggies uit
As jy wil, kan enige resep op grond van beskikbare bestanddele of tyd verander word. Byvoorbeeld, suurroom kan vervang word met mayonnaise, kefir met natuurlike jogurt, voeg 'n bietjie gekookte hoender, wortels, soetrissie, tamaties, komkommers of gerookte kos by die hoofvulling.