As jy vir aandete wil voorberei, is iets vinnig, bevredigend, maar nie swaar, voedsaam en nuttig nie, maar nie spesiale vaardighede nie. Jou keuse is 'n hoenderborsdinee.
Sê vir jou wat om te kook van 'n hoenderbors vir aandete, is eenvoudig en redelik vinnig.
Hoender in room
'N Baie eenvoudige gereg - hoenderborsie met room sous, dit sal ongeveer 'n halfuur neem om te kook.
bestanddele:
- Filet hoender met bors - 400 g;
- room ten minste 20% vetinhoud - 100 ml;
- groente-olie reukloos, onverfynde - 2 el. lepels;
- soja dik sous sonder sout - 1 eetlepel. lepel;
- speserye - om te proe;
- sout see groot - 1 knippie.
voorbereiding
Hoenderfilet in stukke gesny "een byt", myne en droog met papierhanddoeke. Ons verhit die olieput en kook die stukkies hoender vinnig op hoë hitte op so 'n manier dat 'n roerige kors op elkeen vorm. Verminder dan die hitte en 10 minute hou die hoender onder die deksel, sodat die vleis gestoom word. Voeg sout, speserye en sojasous by en kook vir nog 5 minute. 5. Die finale stadium - ons gooi die room. Sodra die bel verskyn, draai af en dien. Hoenderbors vir aandete is die mees "nie grillige" vleis nie, want dit kan u rys, aartappels en slaaie van groente gebruik. Dit hang af van u smaak en begeerte om meer styf of makliker te eet.
Krispige koeverte
As jy iets ongewoon wil hê, kan jy die gevriesde puffdeeg in die supermark koop en pragtige koeverte met hoenderfilet voorberei.
bestanddele:
- bors van klein hoender of hoender - 400 g;
- ui wit langwerpig - 1 stuks;
- Mushrooms - 200 g;
- sonneblomolie onverfynde - 2 el. lepels;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- sout, speserye - om te proe;
- deeg flakkerig - 1 kg.
voorbereiding
In hierdie geval is die aandete van die hoenderbors nie so vinnig voorberei nie, maar die resep is eenvoudig. Sny die gewas en gedroogde vleis, shinkuem gloeilamp fyngekap. Ons sny die sampioene te fyn. Ons verhit die groente-olie en slaan die ui tot die oomblik wanneer die stukke ligter word. Voeg die vleis en sampioene en bredie by en roer vir 10 minute om al die vog te verdamp. Voeg sout en speserye by, koel. Puffdeeg word ontdooi en effens gerol. Ons sny die deeg in vierkante met 'n kant van 10-12 cm. Ons sit die vulling in die middel, ons tel die hoeke op en verbind hulle in die middel, ons plak die kante. Versamel die koeverte op 'n gesmeerde bakplaat en oond in die oond. Verhit dit tot 200 grade. Wanneer die koeverte rooskleurig word - aandete is reg. Vir hom is tee of suiwelprodukte optimaal: kefir, gefermenteerde gebakte melk, jogurt.
wees kreatief
Om 'n lekker hoenderbors-aandete te maak, kan jy dit vooraf kook, en maak die fantasie aan en bou 'n slaai uit wat in die yskas is. Gekookte eiers, mielies of ertjies, aartappels, soetrissies, tamaties, piekels of olywe, kaas, gekookte beet, neute - al hierdie produkte word wonderlik gekombineer met gekookte hoender. Wel, as daar nie tyd en energie is nie, sny net 'n stukkie brood, smeer dit met mosterd , sit 'n blaarslaai, 'n tamatie en 'n stukkie vleis - 'n pragtige toebroodjie is gereed. Hy sal vinnig sterkte herstel en begin met die voorbereiding van 'n nuwe kookkuns.