Hoenderborsrolletjie met 'n verskeidenheid vulsels is 'n lekkerny wat op elke tafel lekker lyk. So 'n ete sal die gaste beïndruk en die binnelandse kinders, en dit sal nie moeilik wees om dit te kook nie!
Broodjies hoenderborsies in die oond
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 6 stuks.
- kaas - 150 g;
- spek - 150 g;
- eier - 2 stukke;
- krakers en meel - vir besprinkel;
- speserye .
voorbereiding
Hoenderbors gewas, promakivaemhanddoek, ons sny op filette, slaan 'n bietjie af en geur met speserye. Skep dan elke stukkie spekstukke, versprei die boonste snye kaas en draai die vleis in dik rolle. Ons borsel hulle in meel, dan slaan ons heeltemal in die eier wat met sout geslaan is en sprinkel met 'n goed gebreekte kraker. Plaas die brood hoenderborsies met spek op 'n bakplaat, smoor met botter en bak by 180 grade 40 minute. Ons bedien die regte gereg, versier met vars kruie.
Broodjie hoenderborsies met kaas
bestanddele:
- basiliekruid en pietersielie - 50 g;
- blare van tiemie - 1 eetlepel. lepel;
- Rogbrood - 5 snye;
- eierwit - 2 stuks;
- water gefiltreer - 2 eetlepels. lepels;
- Hoenderborsie - 10 stuks.
- ham - 10 snye;
- Switserse kaas - 100 g;
- groente-olie;
- speserye.
voorbereiding
Berei al die bestanddele voor. Om dit te doen, word vars groente gesuiwer, fyngekap en in 'n bak gebak. Voeg die verkrummelde brood by en geur met speserye. Klits eierwitte met water en sit 'n rukkie na die kant. Elke hoenderhalf is in 'n poliëtileennettas gelê en met 'n hamer of rolpen afgesny. Dan bedek ons elke vleisskywe met 'n stuk ham, kaas en voeg die groen vulsel by. Vou die spasies in rolle, sit elkeen in die eiermengsel en versprei dit in 'n vorm wat met groente-olie gesmeer word. Bak die gereg by 'n temperatuur van 180 grade tot gaar. Voordat dit bedien word, sny elke rol in dun skywe en versier met 'n tak basiliekruid.
Rol met hoenderborsies gevul met pruimedante
bestanddele:
- Filet Hoenderborsies - 4 stuks.
- Gedroogde pruimedante - 4 stuks.
- feta kaas - 60 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Ons verwerk die gloeilamp, sny dit in klein stukkies en bruin dit op die olie, giet dit na smaak. Pruimedante word gewas en verpletter. Kaas knie goed met 'n vurk en meng dit met ui en gedroogde vrugte. Sny die filet skuins in 3 dele en vryf dit met speserye. Sit vir elke vleislaag 'n klein hoeveelheid vulling, vou stywe rolle en maak tandstokkies vas. Bak die gereg in 'n voorverhitte oond vir 35 minute tot gaar.
Hoenderborsrolletjie met sampioene
bestanddele:
- hoenderborsie - 1 kg;
- vars sampioene - 400 g;
- prei - 2 stukke;
- botter - 1 teelepel;
- kaas - 2 skywe;
- groente-olie;
- spek - 100 g;
- speserye.
voorbereiding
Prei leek melenko mes en vernis op 'n pan verhit met olie. Intussen het ons gewas