Genesende eienskappe van heuning mense het sedert die antieke tye gebruik. Pythagoras, wat 90 jaar oud was, Democritus, meer as 100 jaar oud, Hippocrates, wat 107 jaar oud geword het, het daagliks heuning verbruik en dit vir medisinale doeleindes gebruik. Onder die waardevolle produkte is ook siskirt-heuning, waarvan die bruikbare eienskappe die unieke inhoud van bioaktiewe stowwe, minerale en vitamiene is.
Espartic heuning, sy eienskappe en toepassing
Van ander rasse van sainfoin heuning voorkoms en eienskappe, in die mense is dit genoem "wit heuning". Dit is te danke aan die feit dat vars heuning amper kleurloos en deursigtig is, dit kristalliseer baie stadig, verkry 'n wit of ligte amber kleur en 'n konsekwentheid van dik room. Dit het ook 'n delikate smaak en ongewone delikate geur, soortgelyk aan die reuk van rose.
Die genesende eienskappe van sainfoin-heuning word veroorsaak deur 'n ryk biochemiese samestelling:
- vitamiene van groep B, H, C, PP;
- minerale soute van magnesium, fosfor, kalium, yster, kalsium , fluoor, koper, jodium, mangaan, chloor, swael;
- aminosure;
- uitgebreide reeks ensieme.
- Hierdie lieflike produk bevat 'n matige hoeveelheid suikers (maltose, fruktose, glukose), terwyl daar in volwasse heuning absoluut geen sukrose is nie.
Die voordeel van espartiese heuning lê in sy geweldige effek op feitlik alle weefsels van die menslike liggaam:
- Ensiem samestelling verbeter die spysverteringskanaal, reguleer die werk van die ingewande, stimuleer metabolisme .
- Antimikrobiese en genesende eienskappe word gebruik in die behandeling van inflammatoriese siektes van interne organe en vel.
- 'N ryk vitamien-minerale samestelling dra by tot 'n vinnige herstel van werkvermoë en algehele versterking van die liggaam.
- Regenererende vermoëns word aktief gebruik vir kosmetiese doeleindes en terapeutiese massas.
- Hoë inhoud van minerale help om vinnig anemie en hipovitaminose te hanteer.
Espartiese heuning word gebruik as medisinale en herstellende vir swak immuniteit, geestelike en fisiese uitputting, seksuele impotensie, metaboliese afwykings. As 'n antibakteriese middel gebruik om die mond te spoel met seer keel en siektes van die mond, om slegte helende wonde te was, om te spuit met ginekologiese siektes. Die heuning het 'n uitstekende uitwerking op die kardiovaskulêre, senuweestelsel, uitskeidingstelsel.