Wat is die beste manier om 'n melancholie op 'n Maart-oggend te bestuur? Natuurlik, pannekoeke, maar nie eenvoudig nie, en piesang - warm, soos 'n tropiese son, met sjokolade, konfyt of bessous, met gekondenseerde melk of heuning. Begin jou dag met piesang pannekoeke, en die wêreld sal helder kleure speel!
Baie piesang pannekoeke - resep
bestanddele:
- meel - 1 item;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- Suikerbruin - 1.5 el. lepels;
- eier - 2 stukke;
- melk - 0,5 items;
- piesangs - 6 stukke;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepels;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
Smeer die puree van baie ryp piesangs met 'n blender. Ons voeg 'n knippie sout by. Suiker kan en sit nie, as jy nie te lekker hou nie. In 'n bak sift ons die meel met die bakpoeier. Ons voeg eiers en die helfte melk by. Ons meng dit goed, knoppe moet nie bly nie. Ons gooi die tweede helfte van die melk. Ons kombineer die deeg en piesang-aartappels.
Braai pannekoeke op 'n botterbak tot goudbruin. As hulle "nie gehoorsaam nie" en swak omdraai, voeg 'n bietjie meer meel by en braai soos pannekoeke.
Volgens die resep moet piesangpannekoeke bedien word met roomous of gekondenseerde melk.
Pannekoeke van piesangs met lemoensous
bestanddele:
- meel - 0,5 items;
- melk - 1,5 items;
- piesangs - 4 stukke;
- eiers - 2 stukke;
- groente-olie-verfynde - 1 eetlepel. lepel;
- oranje - 2 stukke;
- Suikerbruin - 4 el. lepels;
- rum - 2 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Hoe kook piesang pannekoeke? Bloei sif deur die heuwel, maak 'n verdieping. Voeg 'n knippie sout, 'n halwe oranje en 'n teelepel suiker by. Ons gooi die helfte van die melk en meng dit tot homogeniteit. Ons stel eiers, groente-olie en die oorblywende melk in.
Piesangs word skoongemaak en in dun plate gesny. Skep 'n gedeelte van die deeg op die verhitte braaipan en dan, totdat die pannekoek nie verstaan nie, breek stukke piesangs uit. Ons draai en braai aan die ander kant.
Vir sous, meng suiker met zedra van een oranje, gooi varsgespyte lemoensap. Roer, kook en verwyder van hitte. As daar geen kinders by ontbyt is nie, voeg 'n paar rum by. Pannekoeke bedien warm, water met lemoensous. Aroma nie oordraagbaar nie!
'N eenvoudige resep vir piesang pannekoeke
bestanddele:
- water - 2 items;
- meel - 1 item;
- suiker vanielje - 2 teelepels;
- piesang - 1 stuk;
- eier - 1 stuk;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- bakpoeier - 1/2 tsp;
- groente-olie vir braai;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
Gooi die gesifte meelwater geleidelik, knie die deeg. Voeg suiker, bakpoeier, eier en piesang puree by.
Advies: dat die grondpiesangs nie verdonker word nie, dit is genoeg om hulle met 'n suurlemoensap te sprinkel.
As jy per ongeluk 'n lepel piesangswyn eet, moedig dit dadelik in - dit sal net die smaak en aroma verbeter. Ons gee die gereed toets om 'n halfuur in die yskas te aandring en pannekoeke te bak.
Pannekoeke met piesang en aarbei-sous
Die resep produseer slegs 8 dinge - ontbyt vir twee. Vir 'n groot maatskappy moet die aantal produkte verdubbel of verdriedubbel word.
bestanddele:
- melk - 1 ste.
- groente-olie - 2 el. lepels;
- meel - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 50 g;
- piesangs - 2 stukke;
- sout - 1 knippie.
Vir sous:
- suiker - 100 g;
- Aarbeie - 400 g;
- stysel - 1 teelepel.
voorbereiding
Piesangs en die helfte van die melk word gemeng in 'n blender. Voeg suiker, eiers, 'n lepel vol groente-olie en die oorblywende melk by. Ons knie, voeg geleidelik gesifte meel in.
Smeer die verhitte braaipan met olie. Dit is gerieflik om te doen met 'n spesiale silikoon kwas. Braai pannekoeke op die kleinste vuur, hulle moet opdroog, soos dit was.
Aarbeie (kan gevries word) word met suiker gemeng en op 'n klein vuur verhit totdat die gekookte sap gekook word. Stysel (teelepel sonder bokant) Ons broei twee eetlepels koue water. Met 'n dun druppel, voeg ons hierdie mengsel by die aarbei. Ons kook en verwyder uit die vuur.
Giet die pannekoeke met sous en geniet die klassieke kombinasie van piesangs en aarbeie.