Ryssalade is een van die eerste lentesalades, omdat radyse vroeër as ander groente voorkom. Daar is baie opsies om hierdie gereg te kook. U kan eindeloos eksperimenteer deur nuwe bestanddele by die skottelgoed te voeg.
Hoe om 'n radyslaai te maak?
Met watter radys in 'n slaai word gekombineer - die vraag, interessant vir baie minnares, veral diegene wat slegs elemente van kookkuns verstaan. Radyse is 'n pretensieuse produk. Dit pas perfek byna enige van die produkte - met verskillende groente, eiers, vleis en selfs ingemaakte vis.
- Grind radyse vir slaai kan enige gerieflike manier wees: jy kan dit met bekers of strooitjies sny, of jy kan op 'n groot ruit vryf.
- Geur met 'n radysalade, botter, jogurt, mayonnaise, suurroom of 'n sous wat gemaak is uit 'n mengsel van suurroom, mayonnaise en mosterd.
- Salade kan nie net van die radyse self gekook word nie, maar ook van die tops. Eers vooraf moet dit getoets word.
- Al die slaaie van die radyse word die beste by die tafel bedien totdat hulle die groente sap. Dring aan in die koue beveel slegs 'n radysalad in Koreaans aan.
Salade Met Radyse En Komkommer
Salade met radyse en komkommers is 'n gewilde lentegeleentheid. Dikwels is dit vol suurroom, en in hierdie geval, as 'n kleed, word dit aanbeveel om gekrulde melk te gebruik. Die sous sal lekkerder en geurig wees as u groen ui slyp, sout, groente-olie en gefermenteerde melkproduk.
bestanddele:
- radyse - 150 g;
- komkommer - 300 g;
- groen uie - 1 tros;
- eiers - 2 stukke;
- jogurt - 4 el. lepels;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper.
voorbereiding
- Groen uie fyngekap, sout, vryf met hande en meng met botter en jogurt.
- Eiers gekook hard, skoongemaak en gesny met klein blokkies.
- Gesnyde radyse en komkommers dun plate.
- Meng al die bestanddele, pritrushivayut varsgemaalde swartpeper en bedien.
"Lente" salade met radyse
Radyslaai Met Suurroom - Maklik om voor te berei, baie lekker en gesonde lente gereg. Dit is beter om 'n slaai met tuisgemaakte suurroom te vul, maar 'n winkelproduk met 'n vetinhoud van 20% is ook geskik. Slaai blare vir kos kan in stroke gesny word, of jy kan jou hande stukkend skeur.
bestanddele:
- radys van medium grootte - 10 stuks.
- groen ui, dille, slaai - 1 tros;
- suurroom vetinhoud van 20% - 4 eetlepels. lepels;
- sout.
voorbereiding
- Blare blaarslaai in wye stroke gesny.
- Maal die groente.
- Radyse gesny met bekers.
- Verbind die komponente, sout, voeg suurroom by, meng en dien.
Salade van kool en radyse
Salade uit Peking-kool en radyse is lig, delikate en ongelooflik lekker. Voor slaai word slaai geklee met suurroomsaus met mosterd en gekapte knoffel, of versprei dit met eilande na ander komponente. Die tweede opsie is meer interessant, en bowendien sal die slaai nie in hierdie geval vloei nie.
bestanddele:
- kool Peking en blaarslaai - 200 g elk;
- radys - 150 g;
- gekookte eiers - 5 stuks.
- suurroom - 100 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- mosterd droogknippie.
voorbereiding
- Varkkool word fyngekap.
- Die blare van die slaai skeur hul hande in klein stukkies.
- Radyse gesny strooi.
- Eiers word in blokkies gesny.
- Voeg in die suurroom knoffelblom en 'n knippie mosterdpoeier by.
- Meng al die groentebestanddele, versprei 'n slaai van kool en radyse op 'n skottel en bo-in willekeurige volgorde versprei op 'n lepel sous.
Salade van gerasperde radyse
Groenteslaai met radyse, komkommer en eier, aangevul met groen en gerasperde kaas - 'n eenvoudige gereg, die bestanddele waarvoor die seisoen altyd byderhand is. Groente en eiers kan met strooi gekap word, maar hier word aanbeveel om met 'n groot ruit te maal. In hierdie geval blyk die kos meer sag te wees.
bestanddele:
- radyse - 2 trosse;
- komkommers van medium grootte - 4 stuks.
- eiers - 5 stuks.
- gerasperde kaas - 50 g;
- Groente dille en groen uie - om te proe;
- mayonnaise - 1 eetlepel. lepel;
- suurroom - 3 el. lepel.
voorbereiding
- Radyse-, komkommer- en eierskapper op 'n groot rooster.
- Die groen is fyngekap.
- Plaas die komponente in lae in willekeurige volgorde, elke laag word gemeng met 'n mengsel van suurroom en mayonnaise.
- Sprinkel die bokant van die slaai met gerasperde kaas.
Salade van 'n radyse
Salade uit die blare radyse het nie almal probeer nie, maar almal van die feit dat baie nie eens weet dat die toppe nie weggegooi kan word nie, maar vir kos gebruik word. Voordat jy dit gebruik, moet jy probeer, sodat die groen nie sy helderheid verloor nie. Dit word aanbeveel dat jy dit dadelik dadelik met koue water oorplaas.
bestanddele:
- rissies - 200 g;
- groenbone - 200 g;
- radyse - 4 stuks.
- lynolie - 1 eetlepel. lepel;
- droë mosterdknippie;
- sout, peper - na smaak;
- gerasperde Parmesaan - na smaak.
voorbereiding
- Boontjies en toppe word in 4 minute in kokende water geblans.
- Water word gedreineer en afgespoel met koue water.
- Meng die botter met mosterd, sout en peper.
- Meng die bone, die toppe en die radysehakkies.
- Giet 'n ligte slaai uit 'n radyse-toebroodjie, strooi dit met gerasperde parmesaan en bedien.
Salade Met Radyse En Tamaties
'N Vinnige radysalade sal baie lekker wees as jy dit kook met tamaties, uie, groen en fetakaas. Ui is beter om wit of pers slaai te gebruik, want dit is nie bitter nie en het 'n sagter smaak. Om hierdie slaai te vul, is die beste om olyfolie te gebruik.
bestanddele:
- tamaties - 250 g;
- radys - 150 g;
- ui - 100 g;
- feta kaas - 200 g;
- blare van groen slaai - 5 stuks.
- sout, peper;
- olie.
voorbereiding
- Uie geskeur met strooitjies.
- Tamaties word met klein blokkies gesny.
- Radish gesnyde dun skywe.
- Fetu word in blokkies gesny.
- Blare blaarslaai word geskeur.
- Meng die bestanddele, seisoenlaai met tamaties en radyse met olie, sout, peper en bedien.
Salade met wilde knoffel met radyse, komkommer
Lente en somer - dit is die tyd wanneer jy die liggaam moet versadig met bruikbare stowwe, en hiervoor moet jy soveel vars vrugte, groente en groente verbruik. 'N Eenvoudige slaai met radyse en wilde knoffel diversifiseer die daaglikse spyskaart en vul die liggaam met vitamiene. Om hierdie heerlike gereg te vul, is die beste om suurroom te gebruik.
bestanddele:
- radyse - 1 tros;
- wilde knoffel - 1 tros;
- komkommer - 1 stuk;
- eiers - 3 stukke;
- suurroom - 3 el. lepels;
- sout, swartpeperpoeier.
voorbereiding
- Cherryshu sny in repe, radyse - bekers, komkommer - halfsirkels.
- Hardgekookte eiers word met groot lobules gesny.
- Verbind al die bestanddele, sout, peper, geur met suurroom en bedien.
Radyslaai in Koreaanse styl
Salade met radyse en wortels in Koreaans - dit is nie te bekende nie, maar baie lekker gereg. Speserye vir slaai kan onafhanklik gekies word, maar dié wat in die resep aangedui word, is wenslik om te gebruik, want dit is basies vir sulke disse. Groente-olie vir slaai om te hitte is nodig, sodat die komponente beter kan suig.
bestanddele:
- radyse - 150 g;
- wortels - 150 g;
- 'n veer van 'n groen ui - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- Grond koljander, rooi, warm peper;
- suurlemoensap - 1 lepel;
- sout.
voorbereiding
- Wortels het op 'n rasper gesny vir Koreaanse slaaie.
- Radyse gesny strooi.
- Plaas die groente in 'n bak, voeg speserye, gekapte knoffel, sout na smaak by.
- Die olie word verhit en dadelik met groente gevul.
- Die inhoud van die slaaisous word geroer, voeg suurlemoensap en gekapte groen uie by.
- Gereed lekker salade van radyse word vir ten minste 2 uur in die verkoue skoongemaak.
Salade Met Radyse En Aartappels
Radysalade met mayonnaise is 'n uitstekende gereg, wat baie lig is aan die een kant, maar ook bevredigend. In plaas van gesoute komkommers kan jy vars, maar gesoute slaai gebruik, meer pittig. Mayonnaise word gebruik vir die hervulling van skottelgoed. Dit is beter om slaai mayonnaise te kies met 'n vetinhoud van ongeveer 30%, dan sal die gereg minder kalorie wees.
bestanddele:
- Aartappels gekook in 'n uniform - 4 stuks.
- radyse - 5 stuks.
- gepekelde komkommers - 2 stuks.
- dille, pietersielie - 'n halwe pond;
- gekookte eiers - 3 stukke;
- mayonnaise;
- sout.
voorbereiding
- Aartappels en eiers word in klein blokkies gesny.
- Komkommer en radyse sny halfsirkel.
- Groenerige rye.
- Meng al die bestanddele, voeg sout by, geur met mayonnaise en bedien.
Salade Met Radyse En Vleis
Radysalade met hoender - 'n gereg wat as 'n volle ete kan dien, want dit bevat baie proteïene, en kom dus lekker en bevredigend uit. Die kos het 'n pikante smaak as gevolg van 'n spesiale dressing wat uit 'n mengsel van suurroom en mayonnaise bereid is met die toevoeging van graan mosterd. Hoenderborsies vir slaai kan gekook word, en jy kan bak, dan sal dit selfs lekkerder wees.
bestanddele:
- radyse - 1 tros;
- komkommer - 4 stuks.
- hoenderborsie - 200 g;
- eiers - 4 stukke;
- groen uie - 1 tros;
- suurroom, mayonnaise - 2 el. lepels;
- mosterd in bone - 1 teelepel;
- sout, swart gemaalde peper.
voorbereiding
- Gekookte hoenderborsies word in stukkies gesny.
- Radyse, eiers en komkommers in stroke gesny.
- Groen uie is gemaal.
- Vir dressing meng mayonnaise, suurroom en mosterd.
- Meng al die bestanddele, sout, peper, geur met gekookte sous.
Salade Met Radyse En Tonijn
Salade met vars radyse en ingemaakte tuna is ongewoon, maar baie lekker en voedsaam. Vir die vulling van hierdie slaai is die beste geskik vir olyfolie. 'N Spesiale pikantsoen word gegee aan die pampoenpitte wat aan die einde van die ander komponente beslag lê. Die slaai is gereed om onmiddellik na die voorbereiding te dien.
bestanddele:
- radys - 200 g;
- tuna ingemaakte - 150 g;
- Pampoenpitte - 2 el. lepels;
- olyfolie - 40 ml;
- see sout - na smaak;
- komkommer - 2 stukke;
- Slaai - 100 g.
voorbereiding
- Komkommers sny in blokkies, radyse - bekers.
- Groente word uitgelê op die blare van die blaarslaai, snye tonyn.
- Strooi dit alles met pampoenpitte, podsalivayut, giet met olie en bedien.