Sjokolade suurroom word onderskei deur sy delikate smaak en lekker aroma. Dit is maklik om voor te berei en benodig nie baie uitgawes nie, maar dit sal vir jou net 'n vondst vir 'n teepartytjie wees met familie of vriende. Kom ons kyk na jou hoe om 'n sjokolade suurroom te maak.
Resep vir sjokolade suurroomkoek
bestanddele:
Vir die toets:
- hoender eier - 2 stuks.
- kakao - 2 el. lepels;
- melk - 50 ml;
- suurroom - 200 ml;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- meel - 200 g;
Vir room:
- suurroom - 300 ml;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- kakao - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
In die bak breek die eiers, voeg suiker by en klits al die korolla vir 5 minute. Giet dan die melk, sit suurroom en meng goed. Giet die bakpoeier en kakaopoeier in die gevolglike mengsel. Daarna voeg die gesifte meel geleidelik by en knie 'n homogene deeg, wat herinner aan die konsekwentheid van 'n digte suurroom. Meng dit dan met 'n menger sodat daar geen klonte is nie. Vorm die bakvet met olie en gooi die deeg. Ons sit in die oond en bak 'n tert vir 40 minute. Daarna neem die koek versigtig uit die oond en laat dit goed afkoel. Sny dit nou in 2 dele en gaan na die voorbereiding van die room. Om dit te doen, versprei die vet suurroom in 'n diep bak, voeg die gepoeierde suiker by en gooi 'n bietjie kakao poeier. Al hierdie is deeglik geslaan met 'n menger. Nou begin ons die koek versamel: Plaas die eerste koek op 'n skottel, bedek dit met room, bedek dit met die tweede koek en bedek dit weer met room, aan die kante en bo-aan die koek. Ons versier die nagereg met gerasperde swart sjokolade en laat dit vir 'n paar uur brou. Ons bedien sjokolade suurroom met tee of warm melk.
Resep vir sjokolade suurroom
bestanddele:
- suiker - 2 items;
- suurroom - 500 ml;
- Vanillien - na smaak;
- meel - 4 voorwerpe;
- soda;
- kakao - 1 eetlepel. lepel;
- room vetterig - 200 ml;
- groente-olie;
- sjokolade - 200 g.
Vir room:
- Gekondenseerde melkkondensmelk - 1 kruik;
- room - 250 ml;
- suurroom - 600 ml.
voorbereiding
Meng suurroom met suiker, gooi vanillien, koeldrank en meel. Meng die deeg, verdeel dit in 2 dele en meng een met kakao, meng en verdeel in die helfte. Maak 'n deel van die donker deeg in 'n vorm wat met groente-olie gesmeer is, en sit die koek vir 10-15 minute in die oond. Met die res van die toets doen ons dieselfde, en as gevolg hiervan moet u 4 koeke kry. Om die room te room, klop die menger met gekondenseerde melk, voeg suurroom by en meng. Elke mielie is gesmeer, afgewissel in kleur, en ons versamel die koek.
Koek met sjokolade suurroom
bestanddele:
Vir die toets:
- Gekondenseerde melk - 100 g;
- kakao - 2 el. lepels;
- Gegranuleerde Suiker - 2 items;
- eier - 2 stukke;
- suurroom - 1 item;
- meel - 2 items;
- koeldrank - 1 teelepel.
Vir room:
- poeiermelk - 1 item;
- Gekondenseerde melk - 90 g;
- botter - 250 g;
- kits koffie - 10 g.
voorbereiding
Kom ons berei eers die deeg voor. Meng hoender eiers met suiker in 'n diep gereg en meng alles met 'n menger. Sprei dan die suurroom, die gekondenseerde melk en gooi die kakao uit. Gooi 'n bietjie koeldrank, slaan met asyn, en meng. Geleidelik in die massa meel ingevoer en bly roer totdat 'n vloeibare toets verkry word. Verdeel dit dan in 2 dele en bak koeke. Daarna koel ons hulle af, sny hulle in die helfte, sodat ons as gevolg hiervan 4 koeke het. Gaan nou na die voorbereiding van die lugroom: Geurde botter word met 'n menger met poeier gemeng, giet koffie en gooi die gekondenseerde melk uit. Elke koek is gesmeer met room en hopkoek met 'n hopie, indien nodig, versier met sjokolade- of klapperbordspaaie.