Bietroetes - voordeel en skade

Baie wortelgewasse word gewoonlik in boontjies en wortels verdeel, die eerste word dikwels onverdiend na die asblik gestuur. Byvoorbeeld, jy kan 'n beet beetot bring, waarvan die gebruik groot is vir die liggaam, en dit word ook gebruik vir die voorbereiding van verskeie en oorspronklike geregte. Nou sal jy dit sien.

Voordeel en skade aan bietetoppe

Die samestelling van bietblare sluit baie biologies aktiewe stowwe in, byvoorbeeld proteïene, vesel , fosfor, B-vitamiene, ens.

Nuttige eienskappe van beetblare:

1. Danksy vitamine C verhoog die beskermende funksies van die liggaam, wat dit makliker maak om te veg teen virusse en infeksies.
2. Ingesluit in die samestelling van vitamien K is belangrik vir bloedvergietbaarheid, en in kombinasie met kalsium help dit om die beenweefsel te versterk.
3. Daar is in die tops en vitamien A - 'n antioksidant wat sukkel met vrye radikale, en dit verminder die risiko van onkologiese siektes en hartprobleme.
4. Die teenwoordigheid van 'n groot aantal biologies aktiewe stowwe veroorsaak 'n positiewe uitwerking op die metabolisme.

Nou oor die gevare van die haulm, wat kan ontstaan ​​as jy nie in ag neem nie moontlike kontraindikasies. Jy kan dit nie met hipotensie, hepatitis en lewersirrose eet nie, sowel as met jig. Moenie die tops in u spyskaart insluit nie, aan mense wat geneig is tot diarree en aambeie. Kontraindikeerde botryva in die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse in die nier en blaas.

Wat om te kook van 'n bietop?

Vir die maksimum voordeel, is dit belangrik om die beetboom reg te berei. Die beste van alles, natuurlik, dit is vars, voeg by slaaie en versnaperinge. Byvoorbeeld, jy kan groentewortels voorberei. Tog word die toppe gebruik in resepte van verskillende bykosse wat geskik is vir vleis en pluimvee. Vervang beetrootkoolblare in koolrolletjies. Jy kan dit ook in die eerste skottelgoed sit.