Rys met wortels en uie is vandag 'n baie gewilde gereg omdat baie van ons omgee vir ons gesondheid en nie vleis eet nie. Die gereg is goed vir ontbyt of ligte aandete. Rys met groente is onontbeerlik vir diegene wat aan 'n dieet hou, dit is op water of op hoenderbottel voorberei. In hierdie geval ontvang die liggaam proteïene, en die aantal kalorieë word na nul verminder.
Rys met uie en wortels kan in 'n multivaket voorberei word, wat die kookproses aansienlik sal fasiliteer. Die ding is dat rys baie maklik is om in 'n konvensionele kastrol te verteer, en in 'n multivarker sal dit sy gebrokenheid behou en dit sal goed gekook word. Wanneer u hierdie gereg in die multivark voorberei, is dit raadsaam om langkorrelige rys te gebruik.
Rys Met Uie En Wortels In 'n Meerveranderlike
bestanddele:
- Langgraan Rys - 1 eetlepel.
- water;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- groente-olie;
- sout;
- vars groente .
voorbereiding
Eerstens sal ons die uie met wortels skoonmaak. Skep lek fyn en braai 'n bietjie op 'n braaipan, geoliede met sonneblomolie. Nadat jy 'n geroosterde op 'n medium rooiwortel voeg. Al hierdie braai vir 3-4 minute totdat 'n ligte goue massa verkry word.
Terwyl uie en wortels gebraai word, kook rys. Dit moet baie keer met koue water gewas word sodat dit nie bymekaar bly wanneer jy kook nie. Dreineer die water en sit dit in 'n deklaag, voeg sout, peper by en voeg 'n bietjie vars groen pietersielie of dille by. Roer die mengsel en gooi die benodigde hoeveelheid water. Kies die modus "Pilaf" of "Quenching". Vir geurige geur kan jy 'n paar knoffelhuisies en speserye byvoeg. Om die rys sag te maak, sit 'n klein botter.
'N alternatiewe gereg vir die vorige een is gebraaide rys met wortels en uie met die byvoeging van bevrore groen ertjies.
Gebraaide rys met wortels en uie
bestanddele:
- rys - 2 koppies;
- water - 4 koppies;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- groen ertjies - 'n halwe koppie;
- groente-olie;
- sout;
- vars (gedroogde) groen;
- knoffel - 2-3 naeltjies;
- takkiem tiemie.
voorbereiding
Uie en wortels moet skoongemaak word. Gooi die groente-olie in die pot, gooi die fyngekapte ui en die gerasperde wortel op 'n gemiddelde raster. Steek liggies vir 'n paar minute. Spoel met koue water en voeg by die pan. Al versigtig meng, gee 'n paar minute om te braai. Vul dan die gereg met water, voeg bevrore groen ertjies, gemaalde knoffel, peper en sout by. Jy kan 'n tak tiemie byvoeg vir die geur aan die pot. Rys met groente bedek en laat vir 'n rukkie tot gaar.